تنبيه :: عزيزي اذا واجهتك مشكلة في تصفح الموقع , فاننا ننصحك بترقيه متصفحك الى احدث اصدار أو استخدام متصفح فايرفوكس المجاني .. بالضغط هنا .. ثم اضغط على مستطيل الاخضر (تحميل مجاني) .
 
 
النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    مشرفة
    الصورة الرمزية حلوة الإمارات
    الحالة : حلوة الإمارات غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 84629
    تاريخ التسجيل : 14-10-11
    الدولة : العين
    الوظيفة : طالبة في قسم صيدله
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 3,326
    التقييم : 366
    Array
    MY SMS:

    في زماآننا : النية الطيبة ”غباآء” !! ، والخبث ”ذكاآء ” !! ، والإبتسامة ” مصلحة

    افتراضي طريقة تحضير مسقعه لحم البقر



    لإعداد مسقعه لحم البقر، نحتاج المقادير التالية:

    زيت ذرة للقلي.
    ستة قطع لحم اسكالوب.
    ماء، حسب الحاجة.
    أربعة فصوص ثوم.
    ثلاثة قرون فلفل اخضر أنصاف.
    ملعقتين صغيرتين ملح.
    ملعقة صغيرة بهار مشكل.
    ربع ملعقة فلفل أسود.
    ملعقتين كبيرتين زيت ذرة.
    ثلاثة حبات بندورة مفرومة.
    حبة متوسطة فلفل اخضر حلو مفروم.
    ملعقتين كبيرتين معجون بندورة.
    حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية.
    حبتين كبيرتين باذنجان.
    صنوبر مقلي للتقديم.
    أما طريقة تحضير مسقعه لحم البقر:
    • نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، ونحضر طبق فرن واسع.
    • نقشر الباذنجان، ونقطعه إلى مكعبات.
    • نسخن زيت غزير في مقلاة عميقة.
    • نقلي الباذنجان إلى أن يصبح ذهبي اللون.
    • ننقله على ورق نشاف ليتخلص من الزيت، ونضعه في طبق الفرن.
    • نقطع اللحم إلى شرائح رقيقة.
    • نسخن الزيت في مقلاة واسعة.
    • نضيف اللحم إلى الزيت، ونقلبه ليجف تماما.
    • نضيف البصل، الثوم، إلى اللحم ونقلبهم إلى أن يلين البصل.
    • نضيف البندورة، معجون البندورة، الملح، الفلفل، البهار المشكل، الفلفل الأخضر، قرون الفلفل، الماء، إلى اللحم والبصل.
    • نقلب جيداً لتختلط المكونات مع بعضها.
    • نوزع الخليط على الباذنجان في طبق الفرن.
    • نغلف الطبق بورق الألومنيوم وندخله الفرن 20 دقيقة .
    • ننزع ورق الألمنيوم ونعيد الطبق إلى الفرن لحوالي 10 دقائق إلى أن يتحمر السطح قليلا، ونوزع الصنوبر، ونقدمه مع الأرز.







    جميل أن تصبح شئ ثمين لدى شخص يخاف فقدنك يوماً

  2. #2
    عضو فضي
    الصورة الرمزية أمير بنظرتي
    الحالة : أمير بنظرتي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 99623
    تاريخ التسجيل : 01-09-12
    الدولة : اماراتي.. وافتخر
    الوظيفة : طالب جامعي
    الجنـس : ذكـر
    المشاركات : 464
    التقييم : 50
    Array
    MY SMS:

    لاتزعل ع من حبيت وخلاك ولكن ازعل ع من حبك وانته خليته

    افتراضي رد: طريقة تحضير مسقعه لحم البقر


    شكرا لج على الموضوع الجميل و المفيد♥

    جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

    ننتظر ابداعاتج الجميلة بفارغ الصبر






معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة تحضير عجة الزهرة
    بواسطة حلوة الإمارات في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 13-04-13, 07:39 PM
  2. طريقة تحضير شراب السحلب
    بواسطة حلوة الإمارات في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 13-04-13, 07:38 PM
  3. طريقة تحضير صوص الفاهيتا
    بواسطة حلوة الإمارات في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 13-04-13, 07:37 PM
  4. طريقة تحضير البلوبيري كيك
    بواسطة حلوة الإمارات في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 13-01-01, 12:42 PM
  5. طريقة تحضير الليزي كيك
    بواسطة حلوة الإمارات في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 13-01-01, 12:35 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •