تنبيه :: عزيزي اذا واجهتك مشكلة في تصفح الموقع , فاننا ننصحك بترقيه متصفحك الى احدث اصدار أو استخدام متصفح فايرفوكس المجاني .. بالضغط هنا .. ثم اضغط على مستطيل الاخضر (تحميل مجاني) .
 
 
النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    ادارية
    الصورة الرمزية العريمية
    الحالة : العريمية غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 124539
    تاريخ التسجيل : 19-09-13
    الوظيفة : مؤسسة الامير للتكنولوجيا - قسم ادارة المحتوى
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 3,228
    التقييم : 198
    Array

    افتراضي اليكـي طريقـة حشو السالمـون ..


    اليكـي طريقـة حشو السالمـون ..


    المقادير:

    للعجين

    4 كوب دقيق
    1 ملعقة كبيرة خميرة جافة
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة كبيرة سكر
    1 ملعقة كبيرة زبد
    1/4 كوب فلفل أحمر معجون
    3/4 1 كوب ماء دافئ


    للحشو

    3 شريحة سالمون مدخن
    1/2 كوب جبن موتزاريللا
    1 فلفل أحمر مشوي (منزوع الجلد)
    ملح وفلفل
    زيت زيتون للدهن سمسم للتزيين













    طريقة التحضير :

    - يُخلط الدقيق، الخميرة، الملح، السكر والزبد في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.
    - يُضاف معجون الفلفل، ,يُضاف الماء تدريجياً وتُعجن المكونات جيداً حتى تندمج ويتكون عجين أملس ناعم.
    - يُكور العجين ويُوضع في وعاء مدهون بالزيت ويُترك في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمه.
    - يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

    - يُقسم العجين لقسمين متساويين ويتم فرد كل قسم على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق على شكل دائري (حسب حجم الصينية).
    - تُفرد دائرة عجين داخل القالب، وتُوزع عليها شرائح السالمون، وتُرش بجبن الموتزاريلا، ويُوزع عليها الفلفل الأحمر المشوي ثم يُبتل الحشو بالملح والفلفل.
    - يُغطى الحشو بدائرة العجين الأخرى، ويُضغط على الحواف لإحكام الغلق، مع عمل فتحات صغير بالشوكة على سطح العجين.
    - تُدهن الفطيرة بزيت الزيتون وتُرش بالسمسم.
    - تُوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يُصبح لونها ذهبياً.





    وبالعافيـه للجميـع








  2. #2
    عضو نشيط
    الحالة : برستيج بلوشيه غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 128699
    تاريخ التسجيل : 19-12-13
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 50
    التقييم : 10
    Array

    افتراضي رد: اليكـي طريقـة حشو السالمـون ..


    تسلم الايااادي ..
    ^_*






  3. #3
    ادارية
    الصورة الرمزية العريمية
    الحالة : العريمية غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 124539
    تاريخ التسجيل : 19-09-13
    الوظيفة : مؤسسة الامير للتكنولوجيا - قسم ادارة المحتوى
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 3,228
    التقييم : 198
    Array

    افتراضي رد: اليكـي طريقـة حشو السالمـون ..


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة برستيج بلوشيه مشاهدة المشاركة
    تسلم الايااادي ..
    ^_*
    إأشكــرج على الرد حبيبتي ..

    إأندد ثإأنكيــوو على الطله الحلـووه ^_^






معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. اليكـي طريقـة تحضير فطائر بالجبـن ..
    بواسطة العريمية في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 13-12-21, 11:18 AM
  2. اليكـي طريقـة عصيـر الفـواكـة ..
    بواسطة العريمية في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 13-10-02, 04:48 PM
  3. اليكي طريقـة عمل لزانيا ..
    بواسطة العريمية في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 13-10-01, 03:56 PM
  4. اليكـي طريقة عمل معكرونه بالثوم والبقدونس ..
    بواسطة العريمية في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 13-10-01, 01:17 PM
  5. تــعلـم النحـو في طريقـة مبسطـة
    بواسطة قنيص بني كعب في المنتدى اللغة العربية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 09-10-16, 10:22 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •