تنبيه :: عزيزي اذا واجهتك مشكلة في تصفح الموقع , فاننا ننصحك بترقيه متصفحك الى احدث اصدار أو استخدام متصفح فايرفوكس المجاني .. بالضغط هنا .. ثم اضغط على مستطيل الاخضر (تحميل مجاني) .
 
 
النتائج 1 إلى 10 من 10
  1. #1
    عضو نشيط
    الصورة الرمزية بنت البدو
    الحالة : بنت البدو غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 1847
    تاريخ التسجيل : 07-02-08
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 29
    التقييم : 10
    Array

    افتراضي أضـرار تسخيـــن الخبــز على شعلـــة الغـــــاز ؟؟


    أضــــرار تسخيـــن الخبــز على شعلـــــة الغـــــاز ؟؟




    يحلو لنا باستمرار
    - خصوصاً في أيام الشتاء –
    تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار
    وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحية
    لأنه يصاحب لهب احتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز
    خروج هيدروكربونات أروماتيه عديدة الحلقات
    polycyclic aromatic hydrocaarbons
    ضاره بالصحة ...

    كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنة للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها ...

    ثم تدخل هذه المركبات الكيميائية إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم
    وتسبب حدوث مشكلات صحية نتيجة تجمع كميات كبيرة منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز


    وعوضاً عن ذلك
    يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الأجهزة


    أما أفضلها
    فهو تسخين الخبز
    على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجه الغليان
    فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه

    وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيميائية
    التي تعلق به عند تسخينه
    بواسطة شعلة الغــــــاز






    مـــ ع تقديري








  2. #2
    عضو ذهبي
    الصورة الرمزية بنت مصر للابد
    الحالة : بنت مصر للابد غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 3116
    تاريخ التسجيل : 16-02-08
    الدولة : EgYpt For Ever
    الوظيفة : student G!rl
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 768
    التقييم : 12
    Array
    MY SMS:

    كل ما افكر فيك ...

    افتراضي رد: أضـرار تسخيـــن الخبــز على شعلـــة الغـــــاز ؟؟


    شكراااااا علموضوع الجميل





    بنوتهــــ علميهـــ سنويهـــ أخيرهـــــ

  3. #3
    عضو جديد
    الحالة : abu ahmed غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 7981
    تاريخ التسجيل : 13-03-08
    الجنـس : ذكـر
    المشاركات : 7
    التقييم : 10
    Array

    افتراضي رد: أضـرار تسخيـــن الخبــز على شعلـــة الغـــــاز ؟؟


    شكرا على المعلومة لكن التساؤل الذي يطرح نفسه في هذه الايام ما اللأكلات الصحية التي نتناولها ؟!
    معظمها غير صحية . الهمبرجر والدجاج واللحوم حتى الاسماك التي نتاولها سواء في النازل او المطاعم مثلج ويتم قلية احيانا ينضج
    ولكن اوقات كثيرة تحس بسخونة الرغيف وبرودة اللحم خصوصا عند اصحاب الكافتيريات لانهم مستعجلين حتى يلحقون على الزبائن!
    والسموحة منكم. مع تحيات abu ahmed






  4. #4
    عضو نشيط
    الصورة الرمزية دلوعات مريشيد
    الحالة : دلوعات مريشيد غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 3377
    تاريخ التسجيل : 17-02-08
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 59
    التقييم : 10
    Array

    افتراضي رد: أضـرار تسخيـــن الخبــز على شعلـــة الغـــــاز ؟؟


    شكرا






  5. #5
    عضو نشيط
    الحالة : shj kid غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 10293
    تاريخ التسجيل : 26-03-08
    الجنـس : ذكـر
    المشاركات : 54
    التقييم : 10
    Array

    افتراضي رد: أضـرار تسخيـــن الخبــز على شعلـــة الغـــــاز ؟؟


    thx






  6. #6
    عضو فضي
    الصورة الرمزية علم الدين
    الحالة : علم الدين غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 3267
    تاريخ التسجيل : 16-02-08
    الجنـس : ذكـر
    المشاركات : 306
    التقييم : 123
    Array

    افتراضي رد: أضـرار تسخيـــن الخبــز على شعلـــة الغـــــاز ؟؟


    هذه معلومة قيمة ما كنت أعرفها وانا بحب سويها
    شكر لإلك على هذه المعلومة المفيد
    منتظرا معلومات جيدة
    وتقبل مروري






  7. #7
    عضو ذهبي
    الصورة الرمزية محرومهـ من غلاها
    الحالة : محرومهـ من غلاها غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 716
    تاريخ التسجيل : 27-01-08
    الدولة : العين
    الوظيفة : ليش الفضول
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 611
    التقييم : 21
    Array
    MY SMS:

    ...

    افتراضي رد: أضـرار تسخيـــن الخبــز على شعلـــة الغـــــاز ؟؟


    ثاااااانكس عالمعومه









    كـــــيفــي شــأإآأامــسيهــــ

  8. #8
    عضو نشيط
    الحالة : صعب تكراري غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 3279
    تاريخ التسجيل : 16-02-08
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 42
    التقييم : 10
    Array

    افتراضي رد: أضـرار تسخيـــن الخبــز على شعلـــة الغـــــاز ؟؟


    يسلموووووووووووووو






  9. #9
    عضو الماسي
    الصورة الرمزية star night
    الحالة : star night غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 330
    تاريخ التسجيل : 20-01-08
    الدولة : SyRiA :::> UaE
    الوظيفة : ؟؟
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 1,331
    التقييم : 23
    Array
    MY SMS:

    nEvEr × wAnTeD× To Be × DiFFeReNt × I jUsT× wAnTeD ×To Be × mE ×

    افتراضي رد: أضـرار تسخيـــن الخبــز على شعلـــة الغـــــاز ؟؟


    اشكرك على الطرح

    ماا قصرت اخوي











  10. #10
    عضو الماسي
    الصورة الرمزية Мѓ.αɧɱɛɗ
    الحالة : Мѓ.αɧɱɛɗ غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 13382
    تاريخ التسجيل : 12-04-08
    الدولة : UAE
    الجنـس : ذكـر
    المشاركات : 1,670
    التقييم : 146
    Array
    MY SMS:

    سـ؛ـبحَآن اللـ،ـه وبحـ،ـمـ،ـده .. سُـ،ـبحَآن اللـ،ـه العـ،ـظـ،يـم ..

    افتراضي رد: أضـرار تسخيـــن الخبــز على شعلـــة الغـــــاز ؟؟


    شكراااااا ع الموضوع الجميل






معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •