تنبيه :: عزيزي اذا واجهتك مشكلة في تصفح الموقع , فاننا ننصحك بترقيه متصفحك الى احدث اصدار أو استخدام متصفح فايرفوكس المجاني .. بالضغط هنا .. ثم اضغط على مستطيل الاخضر (تحميل مجاني) .
 
 
النتائج 1 إلى 9 من 9
  1. #1
    عضو نشيط
    الصورة الرمزية ميثآني..~
    الحالة : ميثآني..~ غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 34282
    تاريخ التسجيل : 17-03-09
    الجنـس : ذكـر
    المشاركات : 52
    التقييم : 10
    Array

    Wink نـًصآئح متمَيزة لطآهٍَـية متمًٍـيزةَ *_^


    الـسلأأم عليكم ورحمة الله وبركاته



    هناك بعض الناس يعزون اختلاف طعم نفس الطبق من مكان لآخر إلى يد الطاهي أو حتى ما يسمى في مصر (نفس), والأمر لا يتعدىمراعاة بعض القواعد واستخدام أساليب أو إضافات أو توقيت للطهي والتتبيل الذي يمنح الوجبة طعم يتميز به عما يصنعه الآخرون,
    وفيما يلي متنوعات من تلك الأساليب التي تجعل لطعامك مذاق متميز.
    عند تحضير ورق العنب المحشي باستخدام ورق عنب طازج, قومي بسلقها في الماء المالح لمدة دقيقتين إن كانت خشنة. وإن كانت لينة, انقعيها في الماء الساخن لمدة 10 دقائق.
    يعد زيت الزيتون ممتاز للطهي ويضفي على الأطباق طعم مختلف متميز. أما أفضل نوع لزيت الزيتون فهو الزيت المعصور (بارداو) ما يسمى غير مكرر إذ يعطي المذاق الأطيب للطهي وبحرارة بين 150-165 درجة مئوية.
    يفضل في اختيار الباذنجان استخدام الثمرات التي لها ساق مائل لان السيقان الأفقية تكون لثمار طعمها مر في الغالب.
    عند شرائك الفحم عليك مراعاة اختيار الفحم العادي, لا المزود بإضافات لتسريع اشتعاله, فهذا النوع لا يحترق بنظافة أو تجانس.كما عليك عدم اختيار الفحم المصنوع بكبس نشارة الخشب على شكل مربعات صغيرة.
    قبل قيامك بطهي الخضراوات على النار مباشرة, عليك نقعها في الماء البارد لنصف ساعة تفادياًُ لجفافها أثناء الطهي. وإذا كانت الخضراوات ذات قشرة سميكة, فعليك قطع أطرافها للسماح للماء بالنفاذ خلالها.
    يسهل بشر وتفتيت وتقطيع الجبن عندما تكون بحرارة الثلاجة.
    يفضل بشر أو تفتيت الجبن بدل تقطيعها لشرائح, لان شرائح الجبن غالباً ما تكون لها طبقة سميكة يصعب ذوبانها مع الحرارة في حين أن الجبن المبشورة تبقى منفصلة لخيوط رفيعة.










    مـع تحيآتـي لكم أختكم ميثآني..~







    يكًٍـفيٍِ لأأً قلـًت ميثآَنـي وقًٍـف لـًٍي الكوًٍن كلهًٍ باحترُآمً..~

  2. #2
    عضو الماسي
    الصورة الرمزية RoOo7.alward
    الحالة : RoOo7.alward غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 28440
    تاريخ التسجيل : 28-11-08
    الدولة : Dubai ))☺♥ uae ♥ )) ♣
    الوظيفة : ♣♪ طــاﭑﺂﺁلبـﮬـ ♠♫
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 1,997
    التقييم : 622
    Array
    MY SMS:

    ع ـندي أمـل فيهم ..~

    افتراضي رد: نـًصآئح متمَيزة لطآهٍَـية متمًٍـيزةَ *_^


    النصائح روووووووووووووووعه

    وعندي الصراحه استفسار ::
    انتي بنيه ولا ولــــــــــــــــــد
    خخخخخخخخخخخخ





    زهرة الكاميليا سآبقـــا


    مشكورهـ حبيبتي miss.Rak (ع) التوقيع


    منسى رفيقي لو تطول المسافات ..)
    ولاصار غايب أذكره دوم بالخير ..*


    وربــــــــــــــــــــــــي وحشوني بعض الأع ـضآـآـآء
    iWill never forget you!

  3. #3
    عضو الماسي
    الصورة الرمزية فتفوتة
    الحالة : فتفوتة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 10815
    تاريخ التسجيل : 29-03-08
    الدولة : الإمارات
    الوظيفة : بطالية هه
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 2,040
    التقييم : 178
    Array
    MY SMS:

    صلو على خير البشر

    افتراضي رد: نـًصآئح متمَيزة لطآهٍَـية متمًٍـيزةَ *_^


    تسلمين عالمعلومات المفيدة





    http://www.shbab1.com/2minutes.htm
    ادخل وامسح كل ذنوبك


    ’’’ םـכـد يبـטּـيـﮱ ڪڷـםـۃ םـٺـ۶ـۈد ۶ـڷيهآ ‘‘‘
    اما زعل ربي هذي مقدر عليها


    احم احم
    من تاليفي

    هـــديـــه‏

    http://www.quranflash.com/quranflash.html

  4. #4
    عضو نشيط
    الصورة الرمزية ميثآني..~
    الحالة : ميثآني..~ غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 34282
    تاريخ التسجيل : 17-03-09
    الجنـس : ذكـر
    المشاركات : 52
    التقييم : 10
    Array

    افتراضي رد: نـًصآئح متمَيزة لطآهٍَـية متمًٍـيزةَ *_^


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سهرانه A مشاهدة المشاركة
    النصائح روووووووووووووووعه

    وعندي الصراحه استفسار ::
    انتي بنيه ولا ولــــــــــــــــــد
    خخخخخخخخخخخخ



    ثـآنكس على مرورك الجميل وأنتي الأروع أختــي..~

    أنـآ بينه طال عمرج ما تجوفين نكـي اسم بنيه ..~

    ثآنكس مرة ثانية ع الرد..~





    يكًٍـفيٍِ لأأً قلـًت ميثآَنـي وقًٍـف لـًٍي الكوًٍن كلهًٍ باحترُآمً..~

  5. #5
    عضو نشيط
    الصورة الرمزية ميثآني..~
    الحالة : ميثآني..~ غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 34282
    تاريخ التسجيل : 17-03-09
    الجنـس : ذكـر
    المشاركات : 52
    التقييم : 10
    Array

    افتراضي رد: نـًصآئح متمَيزة لطآهٍَـية متمًٍـيزةَ *_^


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتفوتة مشاهدة المشاركة
    تسلمين عالمعلومات المفيدة


    ربــي يسلمج





    يكًٍـفيٍِ لأأً قلـًت ميثآَنـي وقًٍـف لـًٍي الكوًٍن كلهًٍ باحترُآمً..~

  6. #6
    عضو الماسي
    الصورة الرمزية الدبةU.A.E
    الحالة : الدبةU.A.E غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 31307
    تاريخ التسجيل : 21-01-09
    الدولة : إأماراتـ آلغلآ ..~
    الوظيفة : طـآلبهـ للأسف ..~
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 1,140
    التقييم : 241
    Array
    MY SMS:

    تـدري حيــآتـ‘ــي صـآرت حلـوهـ بدونـكـ .~.

    افتراضي رد: نـًصآئح متمَيزة لطآهٍَـية متمًٍـيزةَ *_^


    مشكوووووووووووووره عـــ النصايح المفييييده >>> لو اني ما اعرف وين المطبخ الا يوم اكون يوعانه خخخخخخخخ
    مشكوره مره 222





    منِهُو غَيِرالله/ لنآ؟

    وَ منِهُو غَيِر الله..يِعيِنْ!

  7. #7
    عضو الماسي
    الصورة الرمزية الدبةU.A.E
    الحالة : الدبةU.A.E غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 31307
    تاريخ التسجيل : 21-01-09
    الدولة : إأماراتـ آلغلآ ..~
    الوظيفة : طـآلبهـ للأسف ..~
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 1,140
    التقييم : 241
    Array
    MY SMS:

    تـدري حيــآتـ‘ــي صـآرت حلـوهـ بدونـكـ .~.

    افتراضي رد: نـًصآئح متمَيزة لطآهٍَـية متمًٍـيزةَ *_^


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميثآني..~ مشاهدة المشاركة
    ثـآنكس على مرورك الجميل وأنتي الأروع أختــي..~

    أنـآ بينه طال عمرج ما تجوفين نكـي اسم بنيه ..~

    ثآنكس مرة ثانية ع الرد..~

    بس غيري بياناتج........ حاطه الجنس ذكر مب انثى





    التعديل الأخير تم بواسطة الدبةU.A.E ; 09-03-28 الساعة 06:24 PM
    منِهُو غَيِرالله/ لنآ؟

    وَ منِهُو غَيِر الله..يِعيِنْ!

  8. #8
    عضو ذهبي
    الصورة الرمزية طالبة 2008
    الحالة : طالبة 2008 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 24859
    تاريخ التسجيل : 02-11-08
    الدولة : UAE
    الوظيفة : طالبة
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 866
    التقييم : 16
    Array
    MY SMS:

    ...~* لا إله إلا الله العظيم الحليم *~...

    افتراضي رد: نـًصآئح متمَيزة لطآهٍَـية متمًٍـيزةَ *_^


    يسلموو حبوبه





    يسلمووو الغاااالية (...~* سهرانه A*~...)


    [IMG][/IMG]

  9. #9
    عضو الماسي
    الصورة الرمزية مربوشهـ فديتني~~
    الحالة : مربوشهـ فديتني~~ غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 33328
    تاريخ التسجيل : 06-03-09
    الدولة : υ.α.є «|]
    الوظيفة : طْآلبــٍہ ۋ آلعـِـِـِيآذٍ بآلٍلٍهْ هٍهًهْ . , !َ *
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 1,772
    التقييم : 317
    Array
    MY SMS:

    ٺعًلمـٺٍ مـنْ صـٍدآإمـَ عـْدمـِ آإلآحُٺـْرآمـٍ . , !َ *

    افتراضي رد: نـًصآئح متمَيزة لطآهٍَـية متمًٍـيزةَ *_^


    مشكوره على المعلومات الفنتكيه خخخخخخخخ بس مممكن أنج تغير الجنس مالج من ولد لين انثى لن هذا يعتبر تشبه في رجال لو سمحتي غيرهااااا





    [..سُِــبْحَِِِِـِـِآنَ الـِلِّهـِ وًِبِِـِحَـِِمِِْدِهِِْـ ..سُـبْـِـِحَـِـِآنَِ الـِْلِّهِِـِ الع ـِـِظيـِـِـِمــ...]

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •