تنبيه :: عزيزي اذا واجهتك مشكلة في تصفح الموقع , فاننا ننصحك بترقيه متصفحك الى احدث اصدار أو استخدام متصفح فايرفوكس المجاني .. بالضغط هنا .. ثم اضغط على مستطيل الاخضر (تحميل مجاني) .
 
 
النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1
    كــآســر آلهــم
    الصورة الرمزية amir257
    الحالة : amir257 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 101
    تاريخ التسجيل : 11-01-08
    الدولة : امآرآتي و آفتخر .
    الجنـس : ذكـر
    المشاركات : 9,767
    التقييم : 1974
    Array
    MY SMS:

    كل إنسان معطاء .. هو إنسان محب

    افتراضي تعلمي عمل الخبز العربي خطوة خطوة( بالصور )


    تعلمي عمل الخبز العربي خطوة خطوة( بالصور ) تعلمي عمل الخبز العربي خطوة خطوة( بالصور )
    المقادير :
    4 أكواب دقيق .
    ملعقة طعام غير ممتلئة خميرة .
    ملعقة طعام ممتلئة سكر.
    ملعقة صغيرة ملح .
    ماء للعجن .

    الطريقة :
    1-خذي وعاء عميق وضعي فيه الدقيق والملح واخلطيهما جيداً .
    2- إعملي حفرة في الوسط وضعي فيها الخميرة والسكر ونصف كاس ماء دافئ، وغطي الوعاء لمدة عشر دقائق ،ستجدين أن المزيج كوّن رغوة .



    3-
    الأن أشفي المزيد من الماء واعجني (أنا احتجت تقريبا كأس وثلاثة أرباع الكأس ماء ), والماء أنتِ تحددي كميته بحيث يجعل العجينة لينه نوعا ما (تقريباً ألين من عجينة البيتزا والفطائر).
    وأتركيها عشر دقائق أخرى لترتاح .


    4- الآن قومي بتقسيمها إلى كور متوسطة الحجم , وقومي بدحرجة هذه الكور على قليل من الدقيق , ثم صفيها في صينية مرشوشة بالدقيق (صفي الكور بحيث تعلمي ماهي أول كرة وضعتها ) ، وغطي الصينية واجعليها في مكان دافئ لمدة ربع ساعة أو ثلث ساعة .



    5- قومي برش الدقيق على الطاولة ، وخذي كرة من كرات العجبن (ابدأي بآخر كرة وضعتها ثم الذي قبلها وهكذا ) قومي بفرد الكرة لتكون قرص كقرص البيتزا ، ولكن أقل سمك من قرص البيتزا .

    - قومي بأخذ منديل من مناديل المطبخ , وافرشيه على صينية وقومي برشه بالدقيق مع مسح الدقيق بيدك حتي يتساوى سطحه بالدقيق ثم ضعي القرص فوقه .


    7- قومي برش قليل من الدقيق على سطح القرص ومسحه بيدك برقه حتى يتوزع على سطح القرص ، ثم غطيه بمنديل اخر ورشي وجهه بالدقيق .


    8- الآن خذي كرة أخرى وقومي بفردها كما فعلتِ بالسابقة وضعيها على المنديل على سطح القرص ، وافعلي كما فعلتِ في السابق , وهكذا حتى تكون الأقراص فوق بعضها يفصل بينها المناديل المرشوشة بالدقيق .

    9- غطي الأقراص واتركيها في مكان دافئ لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، وقبل الخبز حمي الصاج أو المقلاة المسطحة من النوع الجيد ولاتلصق ، ثم ضعي القرص عليها .
    كيفية وضع القرص :
    قومي بحمله مع المنديل في اسفله ثم اقلبيه علي الصاج وارفعي المنديل فورا .


    10 - قومي بتقليب القرص باستمرار على الصاج حتى تتساوى الحرارة عليه



    11- الآن سيبدأ بالانتفاخ وقومي بتقليبه حتى أثناء عملية الانتفاخ .



    12- الآن الخبز جاهز وستفرح به العائلة ، ويمكنك تقديمه مع صحن فول أو احشيه بما ترغبين .



    تحيااااااااتي

    ملطوش للصالح العام

    يعنى ريحى زوجك من طوابير الخبز









  2. #2
    عضو نشيط
    الصورة الرمزية شهوبه
    الحالة : شهوبه غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 2844
    تاريخ التسجيل : 13-02-08
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 25
    التقييم : 10
    Array

    افتراضي رد: تعلمي عمل الخبز العربي خطوة خطوة( بالصور )


    الصراحـــــــــــه انا ما احب الطبخ
    بس الطبخه شكلها وايد حلوه
    وبجرب اسويها






  3. #3
    أم محمد
    :: عضوية VIP ::
    الصورة الرمزية رؤية
    الحالة : رؤية غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 7497
    تاريخ التسجيل : 10-03-08
    الدولة : بوركينا فاسو
    الوظيفة : بطاله بلا وظيفه
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 8,217
    التقييم : 2102
    Array
    MY SMS:

    لآ إله إلا أنتَ سبحـآنك, إنـي كُنت من الظآلمين ,..

    افتراضي رد: تعلمي عمل الخبز العربي خطوة خطوة( بالصور )


    بس ما تلاحظ إن الطابخين كثروا هالأيام !!!!!!

    أونهـ للصالح العام خخخخخخخ ,,,, عاد منعيز ولا منسويه وخخ

    سلمت ع الشرح يارب ميروح بلوشي





    تنويه ،،
    جمـيع ملفاتي في الأقسام الدراسيه مقفله بالباسوورد التالي
    uae7.com أوuae.ii5ii.com
    وكل باسوورد مدون في الموضوع نفسه تحت "باسوورد فك الضغط"
    فقط قم بنسخ الباس والصقه في الملف حين يطلب منك

    الملفات شغاله 100%:)



    اضغط على


    Stay at the bottom Even of you are high..!





    يـامن تباكا على تراب خيه{ عشر ايام وارتسم باسم الهيأه {هذا حال انسان بدنيا ميته {لا أثرت به صياح ولا رده { ولا شل غير صالح ببره

  4. #4
    عضو ذهبي
    الصورة الرمزية ... آنسة راكــ ...
    الحالة : ... آنسة راكــ ... غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 12797
    تاريخ التسجيل : 08-04-08
    الدولة : °ˆ~*¤®‰« ô_°الولايات المتحدة الخيماوية °_ô »‰®¤*~ˆ°
    الوظيفة : °ˆ~*¤®‰« ô_°طالبـــة °_ô »‰®¤*~ˆ°
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 927
    التقييم : 54
    Array
    MY SMS:

    °ˆ~*¤®‰« ô_°شحيهـ وافتخـــر والي مو عاجبهـ ينتحـــر ويكتبـ ع قبرهـ واحد منقهـــر °_ô »‰®¤*~ˆ°

    افتراضي رد: تعلمي عمل الخبز العربي خطوة خطوة( بالصور )


    تسلم اخوي ( أمير ) ع الشرح





    ... (( اللـــهـم يســرهـــآآ ولـآ تعســرهـــآآ )) ...
    .
    .


    ذ..ــآآكرووووا عــدل ..
    .
    .


    [[ وأدعــولنــآ بالدرجــآت الحــلوهـ .. ]]


معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. كيف تكتبة قصيدة صحيحة وموزونة خطوة خطوة
    بواسطة UAE الامارات في المنتدى معرض المواهب و الابداع Fair talent and creativity
    مشاركات: 57
    آخر مشاركة: 15-11-18, 06:40 PM
  2. تيراميسو بطريقتين للتقديم خطوة خطوة و بالصور
    بواسطة وردة الاشعار في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 13-09-25, 06:22 PM
  3. طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة
    بواسطة سحرالعيون في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 13-03-02, 09:29 AM
  4. طريقة المندي بالبرميل بالصور خطوة خطوة
    بواسطة خفايا الشوق في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 10-01-21, 11:28 PM
  5. أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... حياكم
    بواسطة يربوعة العين في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 09-07-09, 04:35 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •