تنبيه :: عزيزي اذا واجهتك مشكلة في تصفح الموقع , فاننا ننصحك بترقيه متصفحك الى احدث اصدار أو استخدام متصفح فايرفوكس المجاني .. بالضغط هنا .. ثم اضغط على مستطيل الاخضر (تحميل مجاني) .
 
 
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: لزانيا ايطاليه

  1. #1
    عضو ذهبي
    الصورة الرمزية jaan
    الحالة : jaan غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 39726
    تاريخ التسجيل : 06-07-09
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 912
    التقييم : 203
    Array

    Lightbulb لزانيا ايطاليه


    لزانيا ايطاليه

    المقادير:

    • 1 كجم من اللحم المفروم
    • 12 شريحة من طبقات اللازانيا
    • ملعقة صغيرة زعتر مجفف
    • ملاعق كبيرة زيت زيتون
    • بصلات كبيرة مبشورة
    • ملاعق صغيرة ثوم مفري
    • كجم من الطماطم
    • كوبين من المرق
    • جبن رومي أو شيدر مبشورة (200 جرام ) أو جبن موتزاريللا
    • زعتر وملح وفلفل وتوابل وروز ماري حسب الرغبة
    • لتر حليب + دقيق للبشاميل


    طريقة التحضير:

    تجهز اللحم المفروم للحشو كما يلي:
    - يحمر اللحم المفروم وكوب من البصل في زيت الزيتون الساخن، ويضاف الملح والفلفل ثم يصب قليل من الطماطم المعصورة

    البشاميل :

    يحضر بالطريقة المعتادة
    - لتحضير صلصة الطماطم يقلى ما تبقى من البصل والثوم بالزيت. تضاف الطماطم والزعتر وتقلب جيدا
    - يضاف المرق وبعد الغليان تخفف الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة
    - يدهن قاع طبق الفرن بالزيت

    يغلى الماء في وعاء كبير وتطهى فيه أوراق اللازانيا (9 شرائح كل مرة) لمدة 10 دقائق ثم توضع في وعاء من الماء البارد. ترفع منه وتوضع في صينية وتغطى بورق نايلون. تكرر العملية مع الدفعة الثانية من أوراق اللازانيا
    - توضع أول طبقة لازانيا بالطبق وفوقها صلصة الطماطم واللحم وصلصة البشاميل والجبنة

    - تكرر العملية، ثم تغطى آخر طبقة بصلصة البشاميل وفوقها الجبنة المبشورة
    - يغطى الطبق بورق الألمنيوم ويوضع في فرن حرارته 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم تخفف الحرارة إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة أخرى
    - يرفع الغطاء خلال آخر 10 دقائق لمنح الجبنة سطحاً ذهبياً مقرمشاً



    بالهناء والعافيه

    م/ن









    مشكووره أحلى بنوووته ع التوقيع النااايسوو



    مشكووره المطوعه ع التوقيع الناايس

  2. #2
    عضو الماسي
    الصورة الرمزية هاجر
    الحالة : هاجر غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 2011
    تاريخ التسجيل : 09-02-08
    الدولة : يوً ايٍ ايً~ًِ ^,^
    الوظيفة : طاأإلبًه~ً ـعلمً
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 8,343
    التقييم : 1229
    Array
    MY SMS:

    I DonT Think !M BeTteR That Any 1 ,. i JusT Think is No 1 BeTter Than Me xD

    افتراضي رد: لزانيا ايطاليه


    يم يم

    مع اني مابحبها كتير بس الوصفة حللوة

    تسلمي





    قايز هاجر عندها شوية ظروف ماتقدر تدخل المنتدى ادعولها بالتوفيق انشاءالله

  3. #3
    عضو الماسي
    الصورة الرمزية أحلى بنوووته
    الحالة : أحلى بنوووته غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 39549
    تاريخ التسجيل : 22-06-09
    الدولة : الأمـــــ=)ــــــارات
    الوظيفة : بعدني اعاانـــي .. طالبــه ><"
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 9,132
    التقييم : 1037
    Array
    MY SMS:

    آڼآ ڷۈ כـطۈآ آڷډڼيآ بڪڣي بڛ ڷچڷ آכـب ڠيړڪ ړميټ آڷڪڣ ۈآڷډڼــــــــيآ .. ۈچيټڪ

    افتراضي رد: لزانيا ايطاليه


    يم يمي

    يسلموو خيتوو ع الوصفه





    .
    .
    .




    .
    .
    .

    تَدْري‘ ؤشْ آللــَي فيْ غيَآبــِك آسَؤيَه .. آتْخَيلِك قَدآمـِي‘ ؤ --> آسَولـِف .. { مدونتـــي }



  4. #4
    :: عضوية VIP ::
    الصورة الرمزية إمارتيه حلوه
    الحالة : إمارتيه حلوه غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 39506
    تاريخ التسجيل : 19-06-09
    الدولة : إماراتيه
    الوظيفة : موظفه
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 17,774
    التقييم : 2027
    Array

    افتراضي رد: لزانيا ايطاليه


    أحب اللزانيا اموووت فيهاا هالاكله

    شكراع الوصفه





    لا إله ألا الله
    محمد رسول الله



  5. #5
    عضو ذهبي
    الصورة الرمزية jaan
    الحالة : jaan غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 39726
    تاريخ التسجيل : 06-07-09
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 912
    التقييم : 203
    Array

    افتراضي رد: لزانيا ايطاليه


    العفوووووووووووووو ومشكورين ع مروركم







    مشكووره أحلى بنوووته ع التوقيع النااايسوو



    مشكووره المطوعه ع التوقيع الناايس

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. اليكي طريقـة عمل لزانيا ..
    بواسطة العريمية في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 13-10-01, 03:56 PM
  2. معكرونه ايطاليه
    بواسطة القصايد في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 12-10-09, 04:59 PM
  3. ديكورات ايطاليه فخمه
    بواسطة القصايد في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 12-07-15, 08:18 PM
  4. ديكورات ايطاليه
    بواسطة الرمش الذبوحي في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 11-09-23, 03:47 AM
  5. مطابخ ايطاليه
    بواسطة إمارتيه حلوه في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 11-03-24, 03:26 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •