تنبيه :: عزيزي اذا واجهتك مشكلة في تصفح الموقع , فاننا ننصحك بترقيه متصفحك الى احدث اصدار أو استخدام متصفح فايرفوكس المجاني .. بالضغط هنا .. ثم اضغط على مستطيل الاخضر (تحميل مجاني) .
 
 
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: الطحينة

  1. #1
    مراقبه عامه
    الصورة الرمزية Bio.Med
    الحالة : Bio.Med غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 25558
    تاريخ التسجيل : 07-11-08
    الوظيفة : BENG- Biomedical Engineer) /electronic Engineering / Emphasis On Biomedical)
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 6,622
    التقييم : 1831
    Array
    MY SMS:

    آذآكـر عـدل ,,,// سَبـבـآن آللهَ ۈبـבـمدهَ ,,, عـدد مآ ڪَآن ,,, ۈعــدد مآ يًڪَــۈن ,,, ۈعــدد آلـבـرڪَــآآتِ ۈآلسَڪَــۈن,,,

    افتراضي الطحينة


    لأني ذكرت في وصفاتي أكثر من مرة الطحينة ,, فحبيت أوضح لكم أنها شيء مختلف عن الطحين ( إللي نستخدمه في العجين)

    و طبعا يمكن شراءها من الكارفور ، لولوهايبرماركت أو أي جمعية أو سوبر ماركت !! >>
    فقط توجهي إلى قسم المعلبات او الزيوت أو إسأل أي عامل ممكن يساعدك ,, و في صورة سأضعها في الموضوع ,,


    الطحينه : هي عصارة حب السمسم, حيث يعصر السمسم بعد تنظيفه وتحميصه على النار, كما يمكن عصره بدون تحميصه.


    كما في الصورة تكون معلبة ,,



    صراحة ما اعرف هذا النوع إللي بالصورة بس حبيت تشوفوها واضحة من العلبه الزجاجية ,,




    صراحة استخدم ( البساط ( صناعة لبنانيه ممتازة نخب أول ) , أو الوادي الأخضر ، أو طعمة ، أو النخلة ) أفضل أنواع و أجودها












    أفضل شراء حجم العلبه الصغير كما في الصورة ,, لانها أصلا تظل مدة طويلة ,, نظرا لاستخدام ملعقة او اثنتين كل مرة في اي وصفة !! فما يحتاج الكبير و ممكن تخرب ع المدة و الحرارة . فأفضل الصغيرة.


    لاحظوا طبقة الزيت إللي فوق ,, فهذي نصائح استخدام :

    1- يجب تقليب محتوى العلبة بالملعقة قبل استخدام الكمية ، حتى يختلط الزيت مع الطيحنه و يتجانس الخليط.
    2- استخدام ملعقة نظيفة عند الاستخدام حتى لا تخرب .
    3- تجنيب العلبه و محتواها المياه و الحرارة المرتفعة .


    ان شا الله تكون الفكرة توضحت لكم ,,
    يمكنكم الاستفسار متى أردتم ,,

    شكرا لكم ,,

    تحياتي المخلصة







    Bio.Med.ENG

  2. #2
    كــآســر آلهــم
    الصورة الرمزية amir257
    الحالة : amir257 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 101
    تاريخ التسجيل : 11-01-08
    الدولة : امآرآتي و آفتخر .
    الجنـس : ذكـر
    المشاركات : 9,767
    التقييم : 1974
    Array
    MY SMS:

    كل إنسان معطاء .. هو إنسان محب

    افتراضي رد: الطحينة


    امير الله يهديك حاط طحين بدال الطحينه بالحمص هههه
    شكرا ع المعلومات







  3. #3
    :: عضوية VIP ::
    الصورة الرمزية إمارتيه حلوه
    الحالة : إمارتيه حلوه غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 39506
    تاريخ التسجيل : 19-06-09
    الدولة : إماراتيه
    الوظيفة : موظفه
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 17,774
    التقييم : 2027
    Array

    افتراضي رد: الطحينة


    تسلمين ع المعلومه

    يعطيج العافيه ..





    لا إله ألا الله
    محمد رسول الله



معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •