تنبيه :: عزيزي اذا واجهتك مشكلة في تصفح الموقع , فاننا ننصحك بترقيه متصفحك الى احدث اصدار أو استخدام متصفح فايرفوكس المجاني .. بالضغط هنا .. ثم اضغط على مستطيل الاخضر (تحميل مجاني) .
 
 
النتائج 1 إلى 8 من 8
  1. #1
    مراقبة عامة
    الصورة الرمزية هالوجينةحالمة
    الحالة : هالوجينةحالمة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 59960
    تاريخ التسجيل : 20-07-10
    الدولة : مملكتي
    الوظيفة : العيش في المجموعة السابعة
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 5,654
    التقييم : 1526
    Array
    MY SMS:

    أستودعك الله أخي

    افتراضي المصابيب القصيمي من الأكلات الشعبية السعودية !!



    المصابيب القصيمي !!

    المصابيب وهو عبارة عن أقراص دائرية شبيهة بالبان كيك ولكن ألذ وأطعم وأفيد

    وسميت بالمصابيب لأن العجينة تصب في الصاج وهي من الأكلات الشعبية المشهورة في منطقة نجد

    وذات قيمة غذائية كبيرة


    المقادير :

    كأسان دقيق بُر " قمح "

    أربعة كاسات ماء
    ملعقة كبيرة سكر

    ملعقة صغيرة خميرة البيرة السريعة

    نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

    بيضة

    3 ملاعق حليب بودرة

    جزء بسيط من الملح " وإن كان الدقيق من المطحون طازج بالمطاحن من المؤكد سيضيفون عليه قليل من الملح

    لذلك لا داعي لإضافة الملح في هذه الحالة

    نصف ملعقة هيل ناعم جدا
    ربع ملعقة صغيرة زعفران ناعم

    ملعقة صغيرة حبة سوداء

    الثلاثة مقادير الأخيرة إضافات حسب الرغبة

    وبعض المصابيب يضاف عليها مع الخلط بصل ناعم ويستغنى عن العسل والهيل والزعفران وتقدم مصابيب مالحة


    وبعضها تكون سادة بلا اضافات وهي حسب الرغبة
    للسطح :

    زبدة مذابة مخلوطة بالعسل

    الطريقة:
    تُخلط المقادير السابقة في خلاط كهربائي جيدا

    *يترك الخليط لمدة ربع ساعة لتخمر ويمكن الإستغناء عن مدة التخمير

    * نستخدم آلة المصابيب الكهربائية الخاصة ، ويمكن إستخدام المقلاة التيفال

    *يُدهن سطح الآلة بزيت دهن خفيف جدااا

    * يُصب الخليط كما هو موضح بالصورة

    * يُدهن السطح بالزبدة الذائبة المخلوطة بالعسل وتقدم مع اللبن أو القهوة حسب الرغبة

    الطريقة بالصور

    بعد خلط المقادير نضيف الهيل والزعفران ويخلط الجميع جيدا



    يُصب من الخليط في الآله كما هو موضح في صاج بملعقة كبيرة



    اذا تحمرت من الأسفل تقلب المصابيب على الجهة الأخرى لتتحمر



    الشكل النهائي للمصابيب يوضع عليها زبدة والعسل


    يدهن سطح كل قطعة بالزبدة المذابة أو السمن البلدي والعسل





    تقدم مع اللبن أو القهوة حسب الرغبة وبالعافية عليكم







    "لا إله إلا الله وحده لا شريك له ، له الملك وله الحمد ، يحيي ويميت وهو على كل شئ قدير "
    اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة


  2. #2
    مشرفة الحواء
    الصورة الرمزية Beauty rose
    الحالة : Beauty rose غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 74358
    تاريخ التسجيل : 05-02-11
    الدولة : ღღ U.A.E- sharjah ღღ
    الوظيفة : ღღ طالبة ღღ
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 1,495
    التقييم : 246
    Array
    MY SMS:

    ღღالصداقة هي الوردة الوحيدة التي لا شوك لهاღღ

    افتراضي رد: المصابيب القصيمي من الأكلات الشعبية السعودية !!


    وااااااااااااااو شكلها كتييييير حلو بس ما دقتها قبل هيك
    بحاول اجربها











  3. #3
    مراقبة عامة
    الصورة الرمزية هالوجينةحالمة
    الحالة : هالوجينةحالمة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 59960
    تاريخ التسجيل : 20-07-10
    الدولة : مملكتي
    الوظيفة : العيش في المجموعة السابعة
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 5,654
    التقييم : 1526
    Array
    MY SMS:

    أستودعك الله أخي

    افتراضي رد: المصابيب القصيمي من الأكلات الشعبية السعودية !!


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Beauty rose مشاهدة المشاركة
    وااااااااااااااو شكلها كتييييير حلو بس ما دقتها قبل هيك
    بحاول اجربها

    شكرا على المرور منوره اختي
    طعمه مرة حلو طبقي المفضل ههه






    "لا إله إلا الله وحده لا شريك له ، له الملك وله الحمد ، يحيي ويميت وهو على كل شئ قدير "
    اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة


  4. #4
    :: عضوية VIP ::
    الصورة الرمزية إمارتيه حلوه
    الحالة : إمارتيه حلوه غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 39506
    تاريخ التسجيل : 19-06-09
    الدولة : إماراتيه
    الوظيفة : موظفه
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 17,774
    التقييم : 2027
    Array

    افتراضي رد: المصابيب القصيمي من الأكلات الشعبية السعودية !!


    يم يمي

    ^^

    شكرا لج





    لا إله ألا الله
    محمد رسول الله



  5. #5
    مراقبة عامة
    الصورة الرمزية هالوجينةحالمة
    الحالة : هالوجينةحالمة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 59960
    تاريخ التسجيل : 20-07-10
    الدولة : مملكتي
    الوظيفة : العيش في المجموعة السابعة
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 5,654
    التقييم : 1526
    Array
    MY SMS:

    أستودعك الله أخي

    افتراضي رد: المصابيب القصيمي من الأكلات الشعبية السعودية !!


    هلا ومرحبا فيكِ أسعدني مروركِ





    "لا إله إلا الله وحده لا شريك له ، له الملك وله الحمد ، يحيي ويميت وهو على كل شئ قدير "
    اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة


  6. #6
    عضو مجتهد
    الصورة الرمزية غريبه وسط ناسي
    الحالة : غريبه وسط ناسي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 59159
    تاريخ التسجيل : 30-05-10
    الدولة : في بلاد العجائب
    الوظيفة : موظفة
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 101
    التقييم : 44
    Array

    افتراضي رد: المصابيب القصيمي من الأكلات الشعبية السعودية !!


    شرااات خبز جباب عدنا ...^.^







  7. #7
    مراقب عام
    الصورة الرمزية إماراتي 7
    الحالة : إماراتي 7 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 13364
    تاريخ التسجيل : 12-04-08
    الدولة : إمارات الخير الـ 7
    الوظيفة : كل خير
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 6,143
    التقييم : 1169
    Array
    MY SMS:

    اللهم وفقني وإغفرلي وأرحمني .,

    افتراضي رد: المصابيب القصيمي من الأكلات الشعبية السعودية !!


    يعطيج آلعآفية ,

    --> حلو إسم آلطبخة (=





    -

    كُن كَنزاً .. ف يسعَد كُلْ من يراكْ ، كُن مَنجماً .. للخيرِ للحُبّ للعطايا يشعّ جمالا ف يُبحث في حناياهْ !! أمْ زايد
    أعلنها أمام الله .. و للعالمين ! أسَى ، و أسفا لما لمْ يكُن مقصوداً قط .. و أغضب الكثير لربما .. كُل معاني العذر أصفها في ما سقطت عنهُ كلمة "منقول" سهواً أو تناسياً .. فالنية أطهر من أن تكون "زيادة عدد مشاركات" أم زايد
    كَما أُحلل .. بإخلاص نيّة ل وجه الله .. و لإسعاد قلوب من يرتجي خيراً .. كُل حرف خطّته حروف كيبوردي ! وكل مجهود شخصي .. حلالاً بلا مُقابل ولا حقوق .. للملأ أجمعين ..

  8. #8
    مراقبة عامة
    الصورة الرمزية هالوجينةحالمة
    الحالة : هالوجينةحالمة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 59960
    تاريخ التسجيل : 20-07-10
    الدولة : مملكتي
    الوظيفة : العيش في المجموعة السابعة
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 5,654
    التقييم : 1526
    Array
    MY SMS:

    أستودعك الله أخي

    افتراضي رد: المصابيب القصيمي من الأكلات الشعبية السعودية !!


    هلا ومرحبا فيكِ أسعدني مروركنّ جميعا .





    "لا إله إلا الله وحده لا شريك له ، له الملك وله الحمد ، يحيي ويميت وهو على كل شئ قدير "
    اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة


معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. االالغاز الشعبية
    بواسطة sanforh في المنتدى منتدى الوناسة و إستراحـة الاعضاء + الترحيب و الاهدائات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 12-06-23, 12:38 AM
  2. الألعاب الشعبية ..
    بواسطة غـــموض شفــاف في المنتدى المنتدى العام General Forum
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 12-04-13, 04:10 AM
  3. يبت معي تقرير السيرة الشعبية ^__^
    بواسطة فاقدة الذاكرة في المنتدى اللغة العربية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 10-02-20, 03:38 PM
  4. تقرير عن الحكاية الشعبية
    بواسطة خريشه المخترشه في المنتدى اللغة العربية Arabic language
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 09-03-07, 08:13 PM
  5. مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 08-04-15, 08:41 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •