تنبيه :: عزيزي اذا واجهتك مشكلة في تصفح الموقع , فاننا ننصحك بترقيه متصفحك الى احدث اصدار أو استخدام متصفح فايرفوكس المجاني .. بالضغط هنا .. ثم اضغط على مستطيل الاخضر (تحميل مجاني) .
 
 
النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. #1
    مراقبة عامة
    الصورة الرمزية الرمش الذبوحي
    الحالة : الرمش الذبوحي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 20026
    تاريخ التسجيل : 15-09-08
    الدولة : ღ ع ــآبرة سبيل ღ
    الوظيفة : ღ تآمل آلمدى آلبعيد ღ
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 28,202
    التقييم : 3153
    Array
    MY SMS:

    لآ آله آلا آنت سبحآنك آني كنت من آلظآلمين..

    افتراضي الماكرون , حلوى القصور الفرنسية







    الماكرون او ( الماكغون ) حلا مشهور جدا في فرنسا ويعمل بالوان متعدده

    المقادير :

    للمكرون
    2 كوب سكر بودره
    كوب دقيق اللوزalmond flour meal
    3 ملاعق كبيره كاكاو بودره غير محلى
    ربع ملعقه صغيره ملح
    - 3 بياض بيض بحرارة الغرفه
    - رشة كريم تارتار
    - 3 ملاعق كبيره سكر ناعم
    - رشة فانيليا

    للحشوة
    نص كوب شوكولاته ( bittersweet ) مبشوره
    نص كوب كريمه
    2 ملعقه كبيره زبده غير مملحه

    الطريقه :

    حضري صينيه بدهنها بقليل من الزيت
    ثم غطيها بورق الزبده

    في خلاط الطعام :
    ( ضعي الكاكاو + السكر البودره + دقيق اللوز + الملح ) واخلطيهم .. عدة مرات
    صفيهم من خلال مصفاة ( حتى يصير ناعم ) اتركيه جانبا

    اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغوه مدة دقيقه تقريبا
    ضيفي كريمة التارتار + الفانيليا
    اخفقي دقيقه وحده على سرعه متوسطه
    ضيفي السكر الناعم بالتدريج واخفقي حتى يختفي السكر تماما .. ( لا تخفقي كثير )
    ضيفي خليط الدقيق بالتدريج على خليط البيض وبملعقه اخلطيه جيدا
    ( متى ماتماسك وقفي الاضافه )




    بكيس أو ورق الكريما ضعي الخليط
    ثم اعملي دوائر على ورق الزبده
    دخليه الفرن لمدة 7 دقائق



    في هذه الاثناء حضري الحشوة
    ضعي الكريمه على النار اول ماتبدا بالغليان
    ضيفي الكاكاو المبشور .. واخلطي ثم اتركيه دقيقه
    ضيفي الزبده وابعديها عن النار
    ثم ضعيها في البراد 30 دقيقه

    بعد مايستوي المكرون .. خليه يبرد بعدين خذي مقدار من الحشوه
    وضعيه على حبة مكرون ثم الصقي قطعه ثانيه من المكرون
    بهذا الشكل












    "
    "
    ..سآغيب عنكم مدة آذكروني بدعوة
    لعلهآ تصل آلى آلسمأء فيقول لهآ الله كن فتكون ..



  2. #2
    :: عضوية VIP ::
    الصورة الرمزية الطيبة
    الحالة : الطيبة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 60957
    تاريخ التسجيل : 16-09-10
    الدولة : » دآر زاْيــد ؛ دٱري ۉمربٱيَ ™
    الوظيفة : في ذآ اڵزمن ڵابد تعرف حقيقـہ ڵآصرت طيـّـٻ ڵازم تروح فيها
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 16,827
    التقييم : 3163
    Array
    MY SMS:

    تَرَى الْرَّفِيْق أَحْيَان وَأَحْيَان وَأَحْيَان أَقْرَب لِقَلْب الْشَّخْص مِن وَالِدِينِه

    افتراضي رد: الماكرون , حلوى القصور الفرنسية


    السسلام عليكم
    يعطيج العافيه..
    ما قصرتي بالطرح






    ذكريـاتي .. ثلاث ارباعها .. ( إنت )

    وربعها ،، اللي بقى للناس خليته


    كانوا و زالوا ،، و كنت [ ولا زلت ] !!

    كل حلمٍ من اعماقي . . (تمنيته




  3. #3
    :: عضوية VIP ::
    الصورة الرمزية ريــ الشمال ــح
    الحالة : ريــ الشمال ــح غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 80911
    تاريخ التسجيل : 14-06-11
    الجنـس : ذكـر
    المشاركات : 4,964
    التقييم : 4082
    Array
    MY SMS:

    معـــــاً لمستقــــــبل أفضـــل

    افتراضي رد: الماكرون , حلوى القصور الفرنسية


    الف شكر لج
    بارك الله فيج
    والله يعطيج الصحه والعافية






  4. #4
    مراقبة عامة
    الصورة الرمزية الرمش الذبوحي
    الحالة : الرمش الذبوحي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 20026
    تاريخ التسجيل : 15-09-08
    الدولة : ღ ع ــآبرة سبيل ღ
    الوظيفة : ღ تآمل آلمدى آلبعيد ღ
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 28,202
    التقييم : 3153
    Array
    MY SMS:

    لآ آله آلا آنت سبحآنك آني كنت من آلظآلمين..

    افتراضي رد: الماكرون , حلوى القصور الفرنسية


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الطيبة مشاهدة المشاركة
    السسلام عليكم
    يعطيج العافيه..
    ما قصرتي بالطرح
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته..

    ربي يعافيج ويسلمج..

    ما عليج زود..





    "
    "
    ..سآغيب عنكم مدة آذكروني بدعوة
    لعلهآ تصل آلى آلسمأء فيقول لهآ الله كن فتكون ..



  5. #5
    مراقبة عامة
    الصورة الرمزية الرمش الذبوحي
    الحالة : الرمش الذبوحي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 20026
    تاريخ التسجيل : 15-09-08
    الدولة : ღ ع ــآبرة سبيل ღ
    الوظيفة : ღ تآمل آلمدى آلبعيد ღ
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 28,202
    التقييم : 3153
    Array
    MY SMS:

    لآ آله آلا آنت سبحآنك آني كنت من آلظآلمين..

    افتراضي رد: الماكرون , حلوى القصور الفرنسية


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريــ الشمال ــح مشاهدة المشاركة
    الف شكر لج
    بارك الله فيج
    والله يعطيج الصحه والعافية
    العفو اخوي ريح..

    ربي يعافيك يارب..

    تسسلم عالمرور العطر..





    "
    "
    ..سآغيب عنكم مدة آذكروني بدعوة
    لعلهآ تصل آلى آلسمأء فيقول لهآ الله كن فتكون ..



معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. أجمل القصور عبر العالم
    بواسطة mahamuwafi في المنتدى المنتدى العام General Forum
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 13-04-20, 09:55 PM
  2. تقرير عن القصور الذاتي
    بواسطة الطيبة في المنتدى مادة الفيزياء
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 11-11-26, 01:02 PM
  3. كانني احلم طلبتك خلني هايم لحالي..خلني بالحلم عايش فيه دامي به معك..!!>>اكيد حيآآكم^^
    بواسطة حلا الكويت في المنتدى معرض المواهب و الابداع Fair talent and creativity
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 09-09-02, 03:43 PM
  4. بور بوينت عن المساجد و القصور
    بواسطة THE KILLER في المنتدى التاريخ
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 09-02-02, 09:32 PM
  5. بور بوينت عن المساجد و القصور
    بواسطة THE KILLER في المنتدى التاريخ
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 09-02-02, 08:12 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •