تنبيه :: عزيزي اذا واجهتك مشكلة في تصفح الموقع , فاننا ننصحك بترقيه متصفحك الى احدث اصدار أو استخدام متصفح فايرفوكس المجاني .. بالضغط هنا .. ثم اضغط على مستطيل الاخضر (تحميل مجاني) .
 
 
النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    مشرفة الحواء
    الصورة الرمزية Beauty rose
    الحالة : Beauty rose غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 74358
    تاريخ التسجيل : 05-02-11
    الدولة : ღღ U.A.E- sharjah ღღ
    الوظيفة : ღღ طالبة ღღ
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 1,495
    التقييم : 246
    Array
    MY SMS:

    ღღالصداقة هي الوردة الوحيدة التي لا شوك لهاღღ

    افتراضي حلوى سوفليه الشوكولاتة



    سوفليه الشيكولاتة

    المكونات:
    بيضتان
    ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
    ملعقة كبيرة من الدقيق.
    نصف كوب من الحليب.
    100جرام من الشيكولاتة الداكنة.
    أربع بياض بيض.
    ملعقتان كبيرتان من السكر.
    سكر صقيل للتزيين.
    نصف ملعقة صغيرة من مسحوق التارتار (أو نقطتين من عصير الليمون).
    رشة ملح.
    ملعقة كبيرة من الزبد.

    الطريقة:
    تدهن قوالب السوفليه بالزبد، وترش بقليل من مسحوق الكاكاو.
    يسخن الحليب ويضاف إلى البيضتين، يمزج الكل جيدا ثم يوضع على النار حتى الغليان.
    تضاف إليه الشيكولاتة الداكنة ويمزج الكل جيدا إلى أن تذوب الشيكولاتة ويتجانس الخليط.
    يمزج السكر والدقيق والفانيلا والكاكاو، ثم يضاف الخليط إلى مزيج الحليب والشيكولاتة ويمزج الكل جيدا.
    يخفق بياض البيض مع الملح والتارتار إلى أن يتحول إلى ميرينغ، ويضاف إلى الخليط السابق ثم يقلب بهدوء.

    يصب فى قوالب السوفليه ويخبز فى فرن متوسط 180 إلى 200 درجة مدة 20 دقيقة .













  2. #2
    مراقبة عامة
    الصورة الرمزية الرمش الذبوحي
    الحالة : الرمش الذبوحي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 20026
    تاريخ التسجيل : 15-09-08
    الدولة : ღ ع ــآبرة سبيل ღ
    الوظيفة : ღ تآمل آلمدى آلبعيد ღ
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 28,202
    التقييم : 3153
    Array
    MY SMS:

    لآ آله آلا آنت سبحآنك آني كنت من آلظآلمين..

    افتراضي رد: حلوى سوفليه الشوكولاتة


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

    هالحلوى باين من شكلها لذيذة

    تسلم الانامل عالطرح..






    "
    "
    ..سآغيب عنكم مدة آذكروني بدعوة
    لعلهآ تصل آلى آلسمأء فيقول لهآ الله كن فتكون ..



  3. #3
    مشرفة الحواء
    الصورة الرمزية Beauty rose
    الحالة : Beauty rose غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 74358
    تاريخ التسجيل : 05-02-11
    الدولة : ღღ U.A.E- sharjah ღღ
    الوظيفة : ღღ طالبة ღღ
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 1,495
    التقييم : 246
    Array
    MY SMS:

    ღღالصداقة هي الوردة الوحيدة التي لا شوك لهاღღ

    افتراضي رد: حلوى سوفليه الشوكولاتة


    يسلمو كتييييييير على مرورك الجميل











معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. كيكة الشوكولاتة
    بواسطة like_the_moon في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 15-05-07, 02:47 PM
  2. ما هو سر إدمان الشوكولاتة!!!
    بواسطة المتلثم في المنتدى المنتدى العام General Forum
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 11-11-29, 04:58 PM
  3. صنع الكيك الشوكولاتة
    بواسطة الحلوه 98 في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 11-07-11, 05:31 PM
  4. الشوكولاتة تحسن مزاجكـ ..!!
    بواسطة هالوجينةحالمة في المنتدى المنتدى العام General Forum
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 10-11-04, 04:55 PM
  5. كانني احلم طلبتك خلني هايم لحالي..خلني بالحلم عايش فيه دامي به معك..!!>>اكيد حيآآكم^^
    بواسطة حلا الكويت في المنتدى معرض المواهب و الابداع Fair talent and creativity
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 09-09-02, 03:43 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •