تنبيه :: عزيزي اذا واجهتك مشكلة في تصفح الموقع , فاننا ننصحك بترقيه متصفحك الى احدث اصدار أو استخدام متصفح فايرفوكس المجاني .. بالضغط هنا .. ثم اضغط على مستطيل الاخضر (تحميل مجاني) .
 
 
النتائج 1 إلى 6 من 6
  1. #1
    مشرفة الحواء
    الصورة الرمزية Beauty rose
    الحالة : Beauty rose غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 74358
    تاريخ التسجيل : 05-02-11
    الدولة : ღღ U.A.E- sharjah ღღ
    الوظيفة : ღღ طالبة ღღ
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 1,495
    التقييم : 246
    Array
    MY SMS:

    ღღالصداقة هي الوردة الوحيدة التي لا شوك لهاღღ

    Red face طريقتان لتحضير الكشري المصري






    طريقة عمل الكشري بالعدس البني، والكشري الاسكندراني بالعدس الأصفر
    المقادير:
    ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
    كوبان من الأرز
    ثلاثة أكواب من الماء
    ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الملح
    500 جم من المعكرونة
    كوب عدس بجبة ( بنيّ اللون)
    كوبان من البصل المفري
    ملعقة كبيرة ثوم مفري
    ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
    كوب من مكعبات الطماطم
    نصف كوب من عصير الطماطم
    ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الملح
    ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
    ملعقتان ونصف الملعقة من الكمون
    ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
    طريقة التحضير:
    ضعي ملعقة من الزيت النباتي في قدر ثم ضعيه على النار وقلّبي جيدا لمدة ثلاث دقائق ، أضيفي ثلاثة أكواب الماء وملعقة صغيرة من الملح واتركيه حتى يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة وضعي غطاء على القدر لمدة 25 دقيقة حتى ينضج .
    أحضري قدرا آخر ، ضعي به ماء ، ملعقة زيت نباتي وملعقة من الملح ثم ضعيه على النار واتركيه حتى يغلي ، أضيفي المعكرونة ، أخفضي درجة الحرارة واتركيه لمدة 8 دقائق ثم ارفعيه من على النار.
    قومي بتصفية المعكرونة من الماء وضعيها في طبق حجمه مناسب ، قومي بتغطيتها ثم اتركيها جانبا.
    ضعي العدس في الماء لمدة نصف الساعة ، قومي بغسله جيدا ثم ضعيه في قدر به ماء وملح على النار ، اتركيه حتى يغلي ، اخفضي درجة الحرارة وضعي غطاء على القدر ثم اتركيه لمدة من 15 إلى 20 دقيقة .
    ارفعي قدر العدس من على النار ثم صفيه من الماء وضعيه في طبق ثم اتركيه جانبا.
    أحضري مقلاة وضعي فيها ملعقة ونصف زيت نباتي ، ضعيها على النار ثم ضعي بها البصل المفري وقلّبي حتى يصبح لونه بنيّاً .
    أضيفي الثوم المفري إلى المقلاة وقلّبي لمدة دقيقتين ثم ارفعي المقلاة من على النار وضعي البصل والثوم في مصفاة .
    ضعي نصف كمية البصل والثوم المفري في قدر على النار ، أضيفي الخل الأبيض ، مكعبات الطماطم ، عصير الطماطم ، الفلفل الأسود ، ملعقة ملح ، الكمون والفلفل الحار .
    اتركيه حتى يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة واتركيه على النار لمدة 12 دقيقة مع التقليب المستمر.
    احضري طبق التقديم ، ضعي به كمية من الأرز ثم ضعي العدس ومن فوقه المعكرونة وصوص الطماطم ثم انثري كمية من البصل المقلي وقدميه لعائلتك .

    طريقة أخرى لعمل الكشري المصري :
    المقادير :
    كوبان من الأرز
    كوب ونصف الكوب عدس أصفر
    بصلتان مقطعتان
    ملح وفلفل أسود
    ثلاث ملاعق زبد أو سمن ( حسب رغبتك)
    كوبان من الماء
    فلفل حار كوب من عصير الطماطم
    زيت نباتي
    250 جم من المعكرونة
    طريقة التحضير :
    اغسلي الأرز والعدس جيدا كلا على حدة ثم ضعي كلا منهما في مصفاة .
    احضري قدرا وضعيه على النار ، ضعي به ملعقة الزبد أو السمن ثم ضعي الأرز والعدس واخلطيهما جيدا .
    أضيفي الماء والملح واتركيه حتى يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة وضعي غطاء ، اتركي القدر على النار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج .
    أحضري مقلاة وضعيها على النار ، سخني فيها الزيت ثم أضيفي البصل وقلّبي حتى يصبح لونه بنيّاً .
    في قدر آخر ضعي كمية من الماء والملح ثم على النار واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي المعكرونة واتركيها لمدة 8 دقائق ثم ارفعيها من على النار وقومي بتصفيتها .
    لعمل الصوص ؛ احضري قدرا متوسط الحجم ، ضعي فيه السمن أو الزبد ثم أضيفي عصير الطماطم ،وكوبا من الماء والملح والفلفل الأسود واتركيها حتى تنضج لمدة 15 دقيقة .
    أحضري طبق التقديم ، ضعي به ملعقة كبيرة من الارز والعدس الأصفر، المعكرونة ، ثم صوص الطماطم وفي النهاية انثري البصل المقلي على السطح ( يمكنك وضع صوص الطماطم في طبق منفصل أو على المحتويات حسب رغبتك ).
















  2. #2
    مشرفة الصف 11
    الصورة الرمزية غـــموض شفــاف
    الحالة : غـــموض شفــاف غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 56573
    تاريخ التسجيل : 09-04-10
    الدولة : فوق شطئــِإْن إْڷـورق. . !
    الوظيفة : طآلبه جآمعيه ..��
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 2,488
    التقييم : 1184
    Array
    MY SMS:

    أشهد أن لا إلـﮧ إلاَّ اللـَّـﮧ و أشهد أن مُـכـمَّــدْ رَسُــولُ اللـَّـﮧ

    افتراضي رد: طريقتان لتحضير الكشري المصري


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

    شكراً لج ..

    يعطييج العآأفية ..





    تـوآضع الــورد .. ! تصويري

    http://www.uae7.com/vb/t95412.html



    حيــآآكــوؤم ...



    الص‘ـَمت حُڪمَه . . وْالڪُلآإمْ آڪثَر مُن إْللآإزَم ~> غبَـآإْء !

    ..........................
    مآإدْآمَ فيُ هـَ الدْنيآإ مَوآإْقفُ مآيُع‘ـَبرهآإْ ( ڪْلآإمَ

  3. #3
    مشرفة اللغة العربية
    الصف 7
    الصورة الرمزية متعاونة
    الحالة : متعاونة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 87669
    تاريخ التسجيل : 24-11-11
    الدولة : دآر ڒٍآيـ☻ـد آلـ☻ـلـ☻ـيـ☻ـ بـ☻ـنـ☻ـآهـ☻ـآ دآر آلـ&#
    الوظيفة : طـ☻ـآلـ☻ـبـ☻ـة ..
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 2,339
    التقييم : 552
    Array
    MY SMS:

    كـ☻ـلـ☻ـنـ☻ـآ لـ☻ـلـ☻ـجـ☻ـنـ☻ـهـ☻ـ عـ☻ـشـ☻ـآقـ☻ـ ۅمـ☻ـنـ☻ـ مـ☻ـنـ☻ـآ لـ☻ـيـ☻ـسـ☻ـ بـ☻ـمـ☻ـشـ☻ـتـ☻ـآقـ☻ـ فـ

    افتراضي رد: طريقتان لتحضير الكشري المصري


    مشكورة شهيتيني ...





    إذا وجدت ماتبحث عنه في مواضيعي
    فتكفيني دعوة صادقة بظهر الغيب


  4. #4
    مشرفة الحواء
    الصورة الرمزية Beauty rose
    الحالة : Beauty rose غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 74358
    تاريخ التسجيل : 05-02-11
    الدولة : ღღ U.A.E- sharjah ღღ
    الوظيفة : ღღ طالبة ღღ
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 1,495
    التقييم : 246
    Array
    MY SMS:

    ღღالصداقة هي الوردة الوحيدة التي لا شوك لهاღღ

    افتراضي رد: طريقتان لتحضير الكشري المصري


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غـــموض شفــاف مشاهدة المشاركة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

    شكراً لج ..

    يعطييج العآأفية ..
    وعليكم السلام و رحمة الله و بركاته
    العفو
    الله يعافيكي











  5. #5
    مشرفة الحواء
    الصورة الرمزية Beauty rose
    الحالة : Beauty rose غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 74358
    تاريخ التسجيل : 05-02-11
    الدولة : ღღ U.A.E- sharjah ღღ
    الوظيفة : ღღ طالبة ღღ
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 1,495
    التقييم : 246
    Array
    MY SMS:

    ღღالصداقة هي الوردة الوحيدة التي لا شوك لهاღღ

    افتراضي رد: طريقتان لتحضير الكشري المصري


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متعاونة مشاهدة المشاركة
    مشكورة شهيتيني ...
    العفو
    يسلمو











  6. #6
    مراقبة عامة
    الصورة الرمزية الرمش الذبوحي
    الحالة : الرمش الذبوحي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 20026
    تاريخ التسجيل : 15-09-08
    الدولة : ღ ع ــآبرة سبيل ღ
    الوظيفة : ღ تآمل آلمدى آلبعيد ღ
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 28,202
    التقييم : 3153
    Array
    MY SMS:

    لآ آله آلا آنت سبحآنك آني كنت من آلظآلمين..

    افتراضي رد: طريقتان لتحضير الكشري المصري


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

    يم يمممي..

    احنا نحب الكششري وايد..

    واخوي دوم يترجاني اسويله وانا مسوية طاف ههه

    مشكورة





    "
    "
    ..سآغيب عنكم مدة آذكروني بدعوة
    لعلهآ تصل آلى آلسمأء فيقول لهآ الله كن فتكون ..



معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة تحضير الكشري البحريني
    بواسطة حلوة الإمارات في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 13-04-13, 07:38 PM
  2. طريقة تحضير الكشري البحريني
    بواسطة حلوة الإمارات في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 12-12-19, 12:39 PM
  3. طريقة عمل الكشرى المصرى بالصور
    بواسطة شمشم برستيج في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 12-02-14, 07:45 PM
  4. تابع لتحضير الحروف
    بواسطة ام نورري في المنتدى منتدى رياض الاطفال
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 11-06-19, 09:54 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •