تنبيه :: عزيزي اذا واجهتك مشكلة في تصفح الموقع , فاننا ننصحك بترقيه متصفحك الى احدث اصدار أو استخدام متصفح فايرفوكس المجاني .. بالضغط هنا .. ثم اضغط على مستطيل الاخضر (تحميل مجاني) .
 
 
النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: طرق عمل كب كيك

  1. #1
    مشرفة
    الصورة الرمزية حلوة الإمارات
    الحالة : حلوة الإمارات غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 84629
    تاريخ التسجيل : 14-10-11
    الدولة : العين
    الوظيفة : طالبة في قسم صيدله
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 3,326
    التقييم : 366
    Array
    MY SMS:

    في زماآننا : النية الطيبة ”غباآء” !! ، والخبث ”ذكاآء ” !! ، والإبتسامة ” مصلحة

    Thumbs up طرق عمل كب كيك


    لمقــــــادير ...

    2 وربع كوب دقيق .

    1 وثلث كوب سكر .

    3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر .

    1\2 ملعقة صغيرة ملح .

    1\2 كوب سمن .

    1 كوب حليب .

    1 ملعقة صغيرة فانيليا

    2 بيضة كبيرة الحجم .

    الطـــــــريقة ...

    1- يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق الكوب كيك في الصينية المخصوصة .

    2- يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير ... ثم يضاف السمن , الحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط .

    3- يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية .

    4- يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق .

    5- تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى اذا ادخلت عود أسنان يخرج نظيفا .

    6- تترك لتبرد تماما ثم تزين بما تحبين ... وبالعافية











    الكوب كيك المخملي الأحمر

    المقــــادير ...

    2 ونص كوب دقيق .

    2 كوب سكر .

    1\2 كوب كاكاو بودرة .

    1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

    1\4 ملعقة صغيرة ملح .

    1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .

    2 اصبع زبدة بحرارة الغرفة .

    5 بيضات كبيرة الحجم .

    1 كوب لبن .

    1 ملعقة صغيرة فانيليا .

    1 ملعقة صغيرة صبغة طعام حمراء اللون .

    الطــــــــريقة ...

    1- يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير مع تصفيتها بالمنخل 3 مرات .

    2- يخلط السكر مع الزبدة حتى يتكون مزيج خفيف ثم يضاف البيض واحدة واحدة ويتم التأكد من امتزاج البيضة قبل اضافة أخرى .

    3- تضاف ربع كمية الخليط الجاف ثم ربع كمية اللبن بالتناوب مع استمرار التحريك الجيد ... ثم يضاف ملون الطعام والفانيليا .

    4- يتم توزيع المزيج في الاكواب الورقية واكمال الخطوات بنفس الطريقة السابقة .

    5- ملاحظة :اذا لم يتوفر لديك اللبن لعمل أي وصفة ... يمكنك تجربة التالي ... ضعي ملعقة كبيرة من عصير الليمون او الخل الأبيض في كوب ثم املئي الكوب بالحليب ودعيه على جنب لمدة 5 دقائق ثم استعمليه كبديل للبن .












    كوب كيك الجــــزر

    المـــقادير ...

    2 كوب دقيق .

    2 كوب سكر .

    3 أكواب جزر مبشور ناعم .

    1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

    1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .

    1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .

    1 كوب زيت نباتي .

    4 بيض حجم كبير .

    الطــــــــريقة ...نفس السابق .












    الكوب كيك بصلصة التفـــــــاح

    المقــــــــادير ...

    1 كوب دقيق أسمر .

    1 ونص كوب دقيق .

    1 ونص كوب سكر .

    1 كوب تفاح أخضر مقطع الى مكعبات صغيرة .

    1\2 كوب جوز .

    1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

    1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .

    1\2 ملعقة صغيرة ملح .

    1 ونص ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .

    1\2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب .

    2 بيض حجم كبير.

    1 ونص كوب صلصة التفاح .

    1\2 كوب زبدة ذائبة .

    الطريقة ... كالسابق ... وبالعافية .













    كوب كيك الكوكا كولا

    المقـــــــادير ...

    الجزء الأول ...

    1 كوب كوكا كولا او اي مشروب غازي آخر .

    1\2 كوب زبدة .

    1\2 كوب زيت نباتي .

    1\4 كوب كاكاو بودرة .

    22 حبة مارشميلو كبيرة .

    الجزء الثاني ...

    2 كوب دقيق .

    2 كوب سكر .

    1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .

    1 ملعقة صغيرة فانيليا .

    1 كوب لبن .

    2 بيضة كبيرة مخفوقة .

    الطريـــــــــقة ...

    الجزء الأول ...

    في قدر صغير تخلط الكولا , الزبدة , الزيت والكاكاو وتوضع على النار حتى الغليان ثم ترفع ويضاف المارشميلو ويترك القدر على جنب حتى يذوب المارشميلو ويحرك الخليط جيدا .

    الجزء الثاني ...

    تخلط المقادير وتخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبا على درجة 350 .

    تترك لتبرد ثم تغطى بمزيج الجزء الأول ... وبالعافية .

    ×









    كوب كيك الشوكولا ...

    المقـــــادير ...

    2 كوب دقيق .

    2 كوب سكر .

    1\2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

    1 ملعقة صغيرة ملح .

    1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .

    1\2 كوب سمن .

    3\4 كوب ماء .

    2 بيض كبير الحجم .

    3\4 كوب حليب .

    1 ملعقة صغيرة فانيليا .

    كمية 4 اونسات من الشوكولا المرة الذائبة .

    الطــــــــريقة ...

    تخلط كل المقادير السابقة مع بعضها وتخبز كالسابق ... وبالعافية .











    كوب كيك البرتــــقال ...

    المقاديـــــــــــر ...

    1 وثلاث ارباع الكوب دقيق .

    1 كوب سكر .

    1\2 ملعقة صغيرة ملح .

    1 ونص ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

    2 بيضة مفصول صفارها عن البياض ومخفوق بياضها حتى يصبح صلبا نوعا ما .

    1 ملعقة صغيرة روح الفانيليا .

    1\2 كوب عصير برتقال .

    1 اصبع زبدة بحرارة الغرفة .

    الطـــــــريقة ...

    1- تخلط الزبدة مع السكر وصفار البيض والفانيليا في وعاء حتى تمتزج تماما .

    2- تخلط المقادير الجافة مع بعضها ثم تضاف تدريجيا للمزيج السابق مع اضافة عصير البرتقال ايضا بالتدريج مع استمرار التحريك .

    3- يضاف بياض البيض المخفوق .

    4- يوزع الخليط في القوالب وتخبز كالسابق ... وبالعافية .


    متقول ..هع








  2. #2
    مشرفة
    الصورة الرمزية حلوة الإمارات
    الحالة : حلوة الإمارات غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 84629
    تاريخ التسجيل : 14-10-11
    الدولة : العين
    الوظيفة : طالبة في قسم صيدله
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 3,326
    التقييم : 366
    Array
    MY SMS:

    في زماآننا : النية الطيبة ”غباآء” !! ، والخبث ”ذكاآء ” !! ، والإبتسامة ” مصلحة

    افتراضي رد: طرق عمل كب كيك


    أتمنى ان يعجبكم أنتظر الردوووووووووود






  3. #3
    مراقبة عامة
    الصورة الرمزية هالوجينةحالمة
    الحالة : هالوجينةحالمة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 59960
    تاريخ التسجيل : 20-07-10
    الدولة : مملكتي
    الوظيفة : العيش في المجموعة السابعة
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 5,654
    التقييم : 1526
    Array
    MY SMS:

    أستودعك الله أخي

    افتراضي رد: طرق عمل كب كيك


    إبداع تلميذتي الحلوة.





    "لا إله إلا الله وحده لا شريك له ، له الملك وله الحمد ، يحيي ويميت وهو على كل شئ قدير "
    اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة


  4. #4
    عضو ذهبي
    الصورة الرمزية المحارب المخلص
    الحالة : المحارب المخلص غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 94500
    تاريخ التسجيل : 26-03-12
    الدولة : الامارات
    الوظيفة : طالب في جامعة الامارات
    الجنـس : ذكـر
    المشاركات : 560
    التقييم : 49
    Array
    MY SMS:

    اذكر الله يذكرك

    افتراضي رد: طرق عمل كب كيك


    السلام عليكم
    وصفة حلوة مثلج والصور بعد شكرا لك





    بسم الله الرحمن الرحيم
    استغفرو الله العظيم يغفر لكم ذنوبكم و يكفر عنكم سياتكم

  5. #5
    مشرفة الصف 11
    الصورة الرمزية طموحة بطبعي
    الحالة : طموحة بطبعي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 79887
    تاريخ التسجيل : 17-05-11
    الدولة : ام القيوين ,,
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 2,484
    التقييم : 332
    Array
    MY SMS:

    لا تفتخر بجمالك فانك لم تخلقه ولا تفتخر بنسبك لانك لم تختاره بل افتخر باخلاقك لانك انت من يصنعها ..

    افتراضي رد: طرق عمل كب كيك


    تسلم ايدج خيتي





    و إذكر ربك إذا نسيت :
    سبحان الله
    الحمدلله
    لا إله إلا الله
    الله أكبر
    استغفر الله
    لا حول ولا قوة إلا بالله
    ’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’ ’
    twitter:@ii_z97



  6. #6
    عضو فضي
    الصورة الرمزية That is Life
    الحالة : That is Life غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 91886
    تاريخ التسجيل : 16-02-12
    الدولة : ~..يـمـنية و أفـتخـر..~
    الوظيفة : طالبة
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 276
    التقييم : 59
    Array
    MY SMS:

    آنـٍآ {.. تحّـفه ..} صآغُهآ \ آلرٍحّمنْ // منْ آحلىآ آلتحـٍفّ..~

    افتراضي رد: طرق عمل كب كيك


    إبدااااااع .....

    تـسـلـم ايدج ...

    مشكورة اختي ....









    اشهد ان بعض المواقف تحــــــدك ...!! [للسكوت ]
    تجبركـ بالصمت لو ان في صدرك كلام

  7. #7
    مشرفة الصف العاشر
    الصورة الرمزية Ms.Dior 98
    الحالة : Ms.Dior 98 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 97077
    تاريخ التسجيل : 26-05-12
    الدولة : ❤... الإمآرآت العربية المتحــــدة ...❤
    الوظيفة : ❤... طآلبــــــ šтudēит ــــــة ...❤
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 9,812
    التقييم : 302
    Array

    افتراضي رد: طرق عمل كب كيك


    Ya Salam
    I love cup cake
    Yeslamo0o







  8. #8
    مراقبة عامة
    الصورة الرمزية الرمش الذبوحي
    الحالة : الرمش الذبوحي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 20026
    تاريخ التسجيل : 15-09-08
    الدولة : ღ ع ــآبرة سبيل ღ
    الوظيفة : ღ تآمل آلمدى آلبعيد ღ
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 28,202
    التقييم : 3153
    Array
    MY SMS:

    لآ آله آلا آنت سبحآنك آني كنت من آلظآلمين..

    افتراضي رد: طرق عمل كب كيك


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    .
    .
    عاد الناس قامو يتفننون الحين
    اشكال حلوة ورهيبة
    الواحد ما يهون عليه ياكل حتى ههه
    .
    .
    اشكرج





    "
    "
    ..سآغيب عنكم مدة آذكروني بدعوة
    لعلهآ تصل آلى آلسمأء فيقول لهآ الله كن فتكون ..



معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •