تنبيه :: عزيزي اذا واجهتك مشكلة في تصفح الموقع , فاننا ننصحك بترقيه متصفحك الى احدث اصدار أو استخدام متصفح فايرفوكس المجاني .. بالضغط هنا .. ثم اضغط على مستطيل الاخضر (تحميل مجاني) .
 
 
النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: خبز الصمون

  1. #1
    مراقبه عامه
    الصورة الرمزية Bio.Med
    الحالة : Bio.Med غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 25558
    تاريخ التسجيل : 07-11-08
    الوظيفة : BENG- Biomedical Engineer) /electronic Engineering / Emphasis On Biomedical)
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 6,622
    التقييم : 1831
    Array
    MY SMS:

    آذآكـر عـدل ,,,// سَبـבـآن آللهَ ۈبـבـمدهَ ,,, عـدد مآ ڪَآن ,,, ۈعــدد مآ يًڪَــۈن ,,, ۈعــدد آلـבـرڪَــآآتِ ۈآلسَڪَــۈن,,,

    افتراضي خبز الصمون


    خبز الصمون














    المقادير:
    1 كوب حليب سائل
    3\4 كوب ماء
    4\1 كوب زبدة
    5 أكواب دقيق
    1 و 1\2 ملعقة طعام خميرة فورية
    3 ملعقة طعام سكر ابيض
    1 و 1\2 ملعقة شاي ملح


    الطريقة :
    1- نسخن الحليب والزبدة إلى أن يصبح دافئ ، و نتركه جانبا حتى يبرد قليلا.
    2- نضع النواشف مع بعضها و نخلطها جيدا .
    3- نضيف الحليب ، ثم الماء ، و نعجن جيدا 8 دقائق لتتكون عجينة لينة نسبياً ، (يمكن دهن اليدين بالزيت ليسهل العجن).
    4- ندهن الوعاء بالزيت و العجين و نتركها ترتاح ربع ساعة ، ثم نقطعها 16 كرة متساوية .
    5- ندهن سطح الرخام بالزيت ثم نفرد كل كرة على شكل دائرة قطرها 15 سم تقريباً و ثم نلفها اسطوانة.
    6- نضع الخبز في الصينية مدهونة بقليل من الزيت و إلى أسفل آخر اللفة حتى لا تفتح أثناء التخمر، و نغطيها بفوطه ونتركهم ليتضاعفوا ساعتين. في الشتاء قد يحتاج وقت التخمر 3 ساعات.
    7- نسخن الفرن على درجة حرارة 220 و نخبزها في الفرن 12- 15 دقيقة حتى يصبح اللون ذهبي بني .
    8- بعد الخبز نغطي الصينية بفوطة 10 – 15 دقيقة ليصبح الصمون طري.
    9- يمكن تخزينة في الثلاجة من الأعلى ( الفريزر) وعند الاستعمال إخراجها قبل ساعة أو نصف ساعة.




    تحياتي المخلصة ,,







    التعديل الأخير تم بواسطة Bio.Med ; 12-04-21 الساعة 02:37 PM
    Bio.Med.ENG

  2. #2
    مشرفة التربية الوطنية
    الصف 9
    الصورة الرمزية شيوخ المطاريش
    الحالة : شيوخ المطاريش غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 76232
    تاريخ التسجيل : 05-03-11
    الدولة : فروم يونايتد ارب ايمرتس ♡
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 2,442
    التقييم : 674
    Array
    MY SMS:

    وفوق حظنـآ آلقرمبع فيہ نآس تحسدنآ

    افتراضي رد: خبز الصمون


    بجربها بس أول شيء سويه عقب طرشيه صوبنا هههههههههه
    تسلمين ع الطرح
    موفقة ياربي ^_^





    مرتدين ثوب آلتخرج ونسمع صوت آلتصفيق ، ونشوف فرحة أحبتنا! ويعلن اسمنا خريجين 2016 ، هذه آللحظه آلتي أنتظرناها ف يارب تممها لنا



    خريجة 2016

  3. #3
    مشرفة اللغة العربية
    الصف 7
    الصورة الرمزية متعاونة
    الحالة : متعاونة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 87669
    تاريخ التسجيل : 24-11-11
    الدولة : دآر ڒٍآيـ☻ـد آلـ☻ـلـ☻ـيـ☻ـ بـ☻ـنـ☻ـآهـ☻ـآ دآر آلـ&#
    الوظيفة : طـ☻ـآلـ☻ـبـ☻ـة ..
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 2,339
    التقييم : 552
    Array
    MY SMS:

    كـ☻ـلـ☻ـنـ☻ـآ لـ☻ـلـ☻ـجـ☻ـنـ☻ـهـ☻ـ عـ☻ـشـ☻ـآقـ☻ـ ۅمـ☻ـنـ☻ـ مـ☻ـنـ☻ـآ لـ☻ـيـ☻ـسـ☻ـ بـ☻ـمـ☻ـشـ☻ـتـ☻ـآقـ☻ـ فـ

    افتراضي رد: خبز الصمون


    مشكورة ع الاكله جميل جداً..





    إذا وجدت ماتبحث عنه في مواضيعي
    فتكفيني دعوة صادقة بظهر الغيب


  4. #4
    مشرفة الصف 12
    الصورة الرمزية اْلعوق..
    الحالة : اْلعوق.. غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 74720
    تاريخ التسجيل : 10-02-11
    الدولة : الامــآرآآتِ
    الوظيفة : . . يوم يتحوّل [ الحِلم ؛ إلى وآقِع =) ‘
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 2,421
    التقييم : 671
    Array
    MY SMS:

    تواضعوا : ب أﺧﻶﻗكم . . ﻓ گلنا إليہَ راجعون ‎:)

    افتراضي رد: خبز الصمون


    رائعه
    تسسلمين ع الطريقه








  5. #5
    عضو مجتهد
    الصورة الرمزية me hoo*
    الحالة : me hoo* غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 93996
    تاريخ التسجيل : 15-03-12
    الدولة : مجهوووول خخخخ
    الوظيفة : طالبه كلية الدراسات الاسلاميه والعربيه دبي
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 104
    التقييم : 10
    Array

    افتراضي رد: خبز الصمون


    الدكان ما يقصر
    تسلمين اختي






  6. #6
    مشرفة الجيولوجيا
    الصف 10
    الصورة الرمزية ŇǾ Cǿ₥₥ễηŦ΅
    الحالة : ŇǾ Cǿ₥₥ễηŦ΅ غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 87882
    تاريخ التسجيل : 27-11-11
    الدولة : United Arab Emirates
    الوظيفة : student
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 259
    التقييم : 109
    Array
    MY SMS:

    لا بأس ان تكون مختلف ما لم تسبق التا الخا

    افتراضي رد: خبز الصمون


    شكلها سسهلة

    يسلمو ع الطريقه


    يعطيج العافيه خيتووو






  7. #7
    مراقبه عامه
    الصورة الرمزية Bio.Med
    الحالة : Bio.Med غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 25558
    تاريخ التسجيل : 07-11-08
    الوظيفة : BENG- Biomedical Engineer) /electronic Engineering / Emphasis On Biomedical)
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 6,622
    التقييم : 1831
    Array
    MY SMS:

    آذآكـر عـدل ,,,// سَبـבـآن آللهَ ۈبـבـمدهَ ,,, عـدد مآ ڪَآن ,,, ۈعــدد مآ يًڪَــۈن ,,, ۈعــدد آلـבـرڪَــآآتِ ۈآلسَڪَــۈن,,,

    افتراضي رد: خبز الصمون


    شكرا لكم /
    أسعدني مروركم





    Bio.Med.ENG

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. عمل الصمون بالعجينة الذهبية
    بواسطة الرمش الذبوحي في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 12-07-16, 02:11 AM
  2. كـاسات الصمون بالدجاج والجبن [ مع تجربتي الخاصه ]
    بواسطة رؤية في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 32
    آخر مشاركة: 12-04-13, 01:58 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •