صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 12

طريقة عمل شاورما منزلية تضاهي شاورما المطاعم مع الصور

هذه مناقشات في طريقة عمل شاورما منزلية تضاهي شاورما المطاعم مع الصور مع منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل هذا المنتدى, في المنتدى العام General Forum ; مقادير الشاورما.: 3 صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة جدا. سن ثوم صغير ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح 3 ...

  1. #1
    عضو الماسي
    الصورة الرمزية الاميرة الجميلة
    الحالة : الاميرة الجميلة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 95874
    تاريخ التسجيل : 03-05-12
    الدولة : سوريه بس فـ الامارات
    الوظيفة : السكوول
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 1,154
    التقييم : 170
    Array
    MY SMS:

    لا اله الا الله..حسبي الله ونعم الوكيل..لا حول ولا قوة الا بالله..

    افتراضي طريقة عمل شاورما منزلية تضاهي شاورما المطاعم مع الصور



    مقادير الشاورما.:

    3 صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة جدا.

    سن ثوم صغير

    ملعقة صغيرة فلفل اسود

    ملعقة صغيرة ملح

    3 ملاعق كبار زبادي

    عصير ليمونة

    ملعقة كبيرة خل

    نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل

    تخلط جميع المواد معا وتترك ليله كاملة أو تنقع وتوضع جانبا حتى

    ننتهي من تحضير الخبز.

    ( مكونات للدجاج لكن لا توضع مع الخلطة: حبة طماطم متوسطة مقشرة ومقطعه+
    بصله مقطعة شرائح رفيعة متبلة بالسماق)


    راح نبدأ بمقادير الخبز:

    500 غم طحين (4 أكواب بمقدار 250 غم للكوب)

    ملعقة كبيرة ملح

    3 ملاعق كبار زيت

    ماء لجمع العجين.

    تعجن كامل المكونات معا للحصول على عجينة متماسكة وجامدة.

    تقسم قطع صغيرة بحيث كل كرة تعطينا خبزة وتترك جانبا لترتاح قليلا ليسهل علينا فردها.


    ثم نقوم برق العجينة حتى تصبح رقيقة جدا.



    نخبزها على مقلاة خاصة وإذا لم تتواجد تخبز في مقلاة تيفال وتعطينا نفس النتيجة
    مع الضغط على العجينة بقطعة قماش حتى لا تنقسم الى طبقتين عند النضج.


    عند انتهاء الكمية نقوم بتغطية الخبز للحفاظ على مرونته.

    الان نقوم بتشويح الدجاج مع التتبيلة دون الحاجة لتصفيته ،
    يشوح بدون زيت ويترك حتى تجف ماءه تماما ويبدأ لونه يشقر.


    ثم نضيف الطماطم ونتركها حتى تذوب تماما

    نضيف البصل بعد أن نطفيء النار تحت الدجاج حتى نحافظ على لا ينضج البصل تماما ويذبل.

    في هذه الاثناء نكون قد حضرنا مقبلات الحشو للساندويش.

    بطاطا مقلية
    مخلل خيار
    صلصة طحينية
    مايونيز
    بقدونس
    بندورة مقطعة شرائح رقيقة



    شطة تباسكو حسب الرغبة
    ندهن الخبزة بقليل من المايونيز وقليل من صلصة الطحينية
    ( لا نكثر حتى ما ينزل من الساندويش عند الأكل) ونوزع شاورما الدجاج.





    وهكذا نحصل على شاورما تضاهي نكهة المطاعم وتتفوق على المطاعم بالنظافة المنزلية..



    م\ن







    التعديل الأخير تم بواسطة الرمش الذبوحي ; 12-06-17 الساعة 08:08 PM

  2. #2
    مراقبة عامة
    الصورة الرمزية الرمش الذبوحي
    الحالة : الرمش الذبوحي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 20026
    تاريخ التسجيل : 15-09-08
    الدولة : ღ ع ــآبرة سبيل ღ
    الوظيفة : ღ تآمل آلمدى آلبعيد ღ
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 28,312
    التقييم : 3134
    Array
    MY SMS:

    لآ آله آلا آنت سبحآنك آني كنت من آلظآلمين..

    افتراضي رد: طريقة عمل شاورما منزلية تضاهي شاورما المطاعم مع الصور


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    يا سلام والله يوعتينا
    الله يسامحج , سوي وطرشي صوبنا
    عالعموم تسلم ايدج عالنقل
    السموحة عدلت لج الموضوع كان يظهر رابط منتدى اخر





    "
    "
    ..سآغيب عنكم مدة آذكروني بدعوة
    لعلهآ تصل آلى آلسمأء فيقول لهآ الله كن فتكون ..



  3. #3
    عضو الماسي
    الصورة الرمزية الاميرة الجميلة
    الحالة : الاميرة الجميلة غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 95874
    تاريخ التسجيل : 03-05-12
    الدولة : سوريه بس فـ الامارات
    الوظيفة : السكوول
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 1,154
    التقييم : 170
    Array
    MY SMS:

    لا اله الا الله..حسبي الله ونعم الوكيل..لا حول ولا قوة الا بالله..

    افتراضي رد: طريقة عمل شاورما منزلية تضاهي شاورما المطاعم مع الصور


    لا يالرمش مو مشكلة لوعدلتيه..

    قلت حق امي تسويلنا قال نشتري من مطعم اوفر لنا واحسن ههه..

    امين الله يساامحني ههه..

    شكرا عالرد..






  4. #4
    مشرفة الصف الثالث
    الصورة الرمزية القصايد
    الحالة : القصايد غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 95829
    تاريخ التسجيل : 02-05-12
    الدولة : اماراتيه و راسي في سما مرفوع
    الوظيفة : الام مدرسة اذا اعددتها اعددت شعباً طيب الاعراق
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 1,191
    التقييم : 155
    Array
    MY SMS:

    ولسوف يعطيك ربك فترضى

    افتراضي رد: طريقة عمل شاورما منزلية تضاهي شاورما المطاعم مع الصور


    هلا وغلا
    مشكوره الشكل يشهي حرام عليج يوعتيني










  5. #5
    مشرفة الصف العاشر
    الصورة الرمزية Ms.Dior 98
    الحالة : Ms.Dior 98 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 97077
    تاريخ التسجيل : 26-05-12
    الدولة : ❤... الإمآرآت العربية المتحــــدة ...❤
    الوظيفة : ❤... طآلبــــــ šтudēит ــــــة ...❤
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 10,170
    التقييم : 302
    Array
    MY SMS:

    ❤..تـدريـَے وش ​‏​‏​‏​‏​​‏​‏​‏​‏​‏​​‏​‏​‏​‏​‏ ​‏​مُشْكِلَتيـے ” :| “ آنَي دائماَ أَرَاعَيے شعُور الغــيَر »..❤

    افتراضي رد: طريقة عمل شاورما منزلية تضاهي شاورما المطاعم مع الصور


    Thanx





    ❤..تـدريـَے وش ​‏​‏​‏​‏​​‏​‏​‏​‏​‏​​‏​‏​‏​‏​‏ ​‏​مُشْكِلَتيـے ” :| “ آنَي دائماَ أَرَاعَيے شعُور الغــيَر » لـڳن للأَسَف”3-| “
    الـغـيَر ماقَدِر يَراعَيے ّشُعُوريً..❤



  6. #6
    عضو جديد
    الحالة : نادية محي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 112500
    تاريخ التسجيل : 25-02-13
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 4
    التقييم : 10
    Array

    افتراضي رد: طريقة عمل شاورما منزلية تضاهي شاورما المطاعم مع الصور


    شرا لك الاكل حلو مرة ييييييمممممممم
    استاذة في الطبخ






  7. #7
    عضو الماسي
    الصورة الرمزية عبقري كمبيوتر
    الحالة : عبقري كمبيوتر غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 2096
    تاريخ التسجيل : 09-02-08
    الدولة : ابوظبي
    الوظيفة : اعداد مشاريع,تقارير,بحوث
    الجنـس : ذكـر
    المشاركات : 988
    التقييم : 63
    Array
    MY SMS:

    *العين ترا الزنا ولا الزنا ال العين* ((اقم صلاتك قبل مماتك))

    افتراضي رد: طريقة عمل شاورما منزلية تضاهي شاورما المطاعم مع الصور


    ذبحتي قلبي وربي جعتتتتتتتتتت واااااااااااااااااااااااااع





    [SIZE="6"][SIZE="5"]قال تعال ((وفي السماء رزقكم وما توعدون)) صدق الله العظيم.
    ((اللهم اجعل نهاية موتي ان لا اله ال الله واشهد ان محمد رسول الله))

    اعداد تقارير وبحوث للمراسلة
    http://www.uae.ii5ii.com/showthread.php?t=17083

  8. #8
    مشرفة الصف العاشر
    الصورة الرمزية sosoh
    الحالة : sosoh غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 90197
    تاريخ التسجيل : 17-01-12
    الدولة : الامارات
    الوظيفة : طالبة ××
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 857
    التقييم : 127
    Array
    MY SMS:

    (: يآللـّہ .. خذنيٌ لـَگ و آنآ سآجد تَرآنِی عِفت هآلدنيـّآ . . ومـَإآ فيـَھَﺂ

    افتراضي رد: طريقة عمل شاورما منزلية تضاهي شاورما المطاعم مع الصور


    آلسلـآم عليكَوم و رحمهًـ الله و بركَـآتهًـ =)

    و ربي يشهي ××

    تسلمين ع ~ْ> آلــنقل ..، ربي يخليج لنــآ ..،

    موفجهًـ





    ♥ ربي إذآ آنـتـهــى عــمــري آجـعـلنـي ذكـــرى جـميــلہ لـمــن عــرفـنــي! ♥
    ♥سامحوني

    .
    ..
    ...
    ..
    .



  9. #9
    مشرفة الصف 10
    الصورة الرمزية حلوة الإمارات
    الحالة : حلوة الإمارات غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 84629
    تاريخ التسجيل : 14-10-11
    الدولة : اماراتية .. وافتخر
    الوظيفة : طالبة
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 2,926
    التقييم : 360
    Array
    MY SMS:

    في زماآننا : النية الطيبة ”غباآء” !! ، والخبث ”ذكاآء ” !! ، والإبتسامة ” مصلحة

    افتراضي رد: طريقة عمل شاورما منزلية تضاهي شاورما المطاعم مع الصور


    مشكورة ع الموضوع
    تقبلي مروري





    جميل أن تصبح شئ ثمين لدى شخص يخاف فقدنك يوماً

  10. #10
    عضو جديد
    الحالة : رفت عين غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 131347
    تاريخ التسجيل : 18-03-14
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 5
    التقييم : 10
    Array

    افتراضي رد: طريقة عمل شاورما منزلية تضاهي شاورما المطاعم مع الصور


    امممم وصفة تجنن عملتها في البيت وطلعت روعة مشكوووووووووووور يسلمو ايديك






صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 26 (0 من الأعضاء و 26 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل شاورما دجاج بالجاباتي , شاروما الدجاج_العضو المطوعه_5
    بواسطة رؤية في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 13-08-23, 04:01 PM
  2. طريقة تحضير شاورما اللحم بالخبز العربي
    بواسطة حلوة الإمارات في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 13-03-09, 12:05 PM
  3. سندوتشات شاورما بالتوابل
    بواسطة سحرالعيون في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 12-11-17, 12:08 AM
  4. شاورما اللحم اللبنانية..
    بواسطة الرمش الذبوحي في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 11-11-24, 12:33 AM
  5. طريقة عمل شاورما لحم (بالصور)
    بواسطة ضـد المســار في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 10-04-15, 10:47 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •