تنبيه :: عزيزي اذا واجهتك مشكلة في تصفح الموقع , فاننا ننصحك بترقيه متصفحك الى احدث اصدار أو استخدام متصفح فايرفوكس المجاني .. بالضغط هنا .. ثم اضغط على مستطيل الاخضر (تحميل مجاني) .
 
 
النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    مشرفة الصف العاشر
    الصورة الرمزية Ms.Dior 98
    الحالة : Ms.Dior 98 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 97077
    تاريخ التسجيل : 26-05-12
    الدولة : ❤... الإمآرآت العربية المتحــــدة ...❤
    الوظيفة : ❤... طآلبــــــ šтudēит ــــــة ...❤
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 9,812
    التقييم : 302
    Array

    افتراضي باييلا الدجاج & الكباب الباريسي


    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


    اليوم اقدم الكم طبقين


    الطبق الاول
    الكباب الباريسي




    المقادير
    180 غرام لحم بتلو .
    50 غرام بصل .
    50 غرام جزر .
    150 غرام بطاطس .
    50 غرام لفت .
    50 غرام عش الغراب .
    مقدار بسيط من مرقة اللحم.
    زعتر




    الطريقة
    يتم تقشير كل الخضراوات وتقطيعها إلى مكعبات.
    تحمر كل الخضراوات مع الزبد، ويضاف لها عش الغراب.
    يتم تحمير اللحم البتلو ثم وضعه على سطح الخضراوات مع مقدار من الماء يكفي لنضج اللحم.
    بعد نضج اللحم يوضع الكباب والخضراوات في الفرن لمدة 25 دقيقة.
    بعدها توضع مرقة اللحم على النار ويضاف لها ملعقة صغيرة من الدقيق حتى يغلظ قوامها.
    يوضع اللحم في طبق التقديم وبجانبه الخضراوات وعش الغراب، ويصب فوقه الصوص.



    الطبق الثاني

    باييلا الدجاج





    المقادير:
    200 مل زيت
    دجاجة مقطعة إلى 8 قطع
    140 جرام أرز
    5 أكواب مرقة اللحم
    فليفلة حمراء
    فليفلة خضراء
    علبة بازلاء
    بصلة صغيرة
    2 طماطم
    زعفران
    فص ثوم
    بقدونس
    ملح

    الطريقه:
    حمري الدجاج في نصف مقدار الزيت مدة 15 دقيقة، ضعيه في الطبق واتركيه جانبا.
    أضيفي البصل للزيت، بعد 5 دقائق أضيفي مكعبات الطماطم المقشرة.
    اهرسي الطماطم بالمضرب الكهربائي، ثم ضعيه في قدر الباييلا على النار.
    أضيفي الكمية المتبقية من الزيت، ثم أضيفي مكعبات الفليفلة الخضراء والدجاج المحمر، اخلطيه بالملعقة،
    أضيفي الملح ومرقة اللحم واتركيه على النار حتى يسخن من غير غليان.
    بالهاون دقي الثوم مع الزعفران والبقدونس والملح واخلطيها مع ملعقتين طعام من المرقة، اخلطيها
    مع الأرز وضعيها على المرقة.
    عندما تقل كمية المرق للنصف زيني وجه الباييلا بشرائط الفليفلة الحمراء والبازلاء.
    اتركيه على النار مدة 20 دقيقة.
    ارفعيه عن النار وزينيها بشرائح الليمون.

    وبالعافيه









  2. #2
    مشرفة
    الصورة الرمزية حلوة الإمارات
    الحالة : حلوة الإمارات غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 84629
    تاريخ التسجيل : 14-10-11
    الدولة : العين
    الوظيفة : طالبة في قسم صيدله
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 3,326
    التقييم : 366
    Array
    MY SMS:

    في زماآننا : النية الطيبة ”غباآء” !! ، والخبث ”ذكاآء ” !! ، والإبتسامة ” مصلحة

    افتراضي رد: باييلا الدجاج & الكباب الباريسي


    شكرالج





    جميل أن تصبح شئ ثمين لدى شخص يخاف فقدنك يوماً

  3. #3
    مشرفة الصف العاشر
    الصورة الرمزية Ms.Dior 98
    الحالة : Ms.Dior 98 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 97077
    تاريخ التسجيل : 26-05-12
    الدولة : ❤... الإمآرآت العربية المتحــــدة ...❤
    الوظيفة : ❤... طآلبــــــ šтudēит ــــــة ...❤
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 9,812
    التقييم : 302
    Array

    افتراضي رد: باييلا الدجاج & الكباب الباريسي


    ثانكس ع المرور الرااائع







معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. كب كيك الدجاج
    بواسطة عنود الامارات في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 14-07-23, 09:25 PM
  2. حل تقويم الكتاب الفصلين الأول والثاني (أسئلة الكتاب )حيولوحيا الصف الثاني عشر
    بواسطة إمارتيه حلوه في المنتدى مادة الجيولوجيا Geology
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 13-02-14, 08:18 AM
  3. طريقة عمل الكباب الباريسي
    بواسطة حلوة الإمارات في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 12-07-15, 10:16 PM
  4. الحجاج
    بواسطة الاميره الصغيره في المنتدى الارشيف الدراسي Study Archive
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 09-06-04, 06:05 PM
  5. صور مزايين الدجاج ملكة جمال الدجاج
    بواسطة amir257 في المنتدى منتدى الوسائط Media Forum
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 08-10-19, 10:52 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •