تنبيه :: عزيزي اذا واجهتك مشكلة في تصفح الموقع , فاننا ننصحك بترقيه متصفحك الى احدث اصدار أو استخدام متصفح فايرفوكس المجاني .. بالضغط هنا .. ثم اضغط على مستطيل الاخضر (تحميل مجاني) .
 
 
النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    مشرفة التربية الاسلامية
    الصف 6
    الصورة الرمزية المدارس
    الحالة : المدارس غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 85929
    تاريخ التسجيل : 28-10-11
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 861
    التقييم : 219
    Array
    MY SMS:

    ツ】ઇ需Be Happy需ઇ【ツ

    Wink البان كيك خطوة بخطوة بالصور


    البان كيك خطوة ... خطوة











    المكونات:

    1 1/2 أكواب دقيق (طحين أبيض)
    2 ملاعق طعام (Tbsp) سكر
    3 ملاعق طعام (Tbsp) زبدة ذائبة (يمكن استبدالها بالزيت او السمن)

    2 ملاعق شاي (Tsp) بكنج باودر
    رشة ملح
    3 بيضات
    1 1/2 أكواب حليب كامل الدسم



    الطريقة:




    1.في وعاء عميق و جاف نضع الدقيق و الملح و السكر و بكنج البودر و نخلطها جيدا ثم نضعها جانبا.








    2.نقوم بفصل الصفار عن البياض في وعائين منفصلين.









    3.نخفق البياض جيدا حتى يتحول الى خليط متماسك اقرب ما يكون الى القوام الكريمي (يعني يشبه الكريمة). ثم نضعه جانبا.يمكن استخدام خلاط كهربائي او خلاط يدوي لان خلط بياض البيض لا يستغرق وقت طويل ليتحول الى قوام كريمي و لهذا عليك ان تحرصي على غسل الوعاء بياض البيض جيدا بالصابون حتى تصبح عملية الخفق اسرع لأن الدهون تقلل من قدرة البياض على التحول الى قوام كريمي (يعني مثل الحلبة )








    4.الآن ننتقل إلى صفار البيض. نضيف الحليب و الزبدة إلى صفار البيض و نحرك جيدا حتى تمتزج المكونات معا.








    5.نسكب خليط صفار البيض و الزبدة و الحليب إلى المكونات الجافة التي خلطناها من قبل في خطوة (1) و نحرك جيدا حتى يصبح الخليط ناعم.





    6.نضيف بياض البيض المخفوق الى الخليط و نحرك ببطيء شديد و نستمر بتقليب الخليط ببطيء و حذر حتى يتجانس الخليط (ان الحكمة من تقليب بياض البيض ببطيء في الخليط حتى نمنع الهواء الموجود داخل بياض البيض المخفوق من الخروج و بالتالي المحافظة على قوام كثيف للخليط ككل فتنعكس نتائجه الرائعة على دوائر البان كيك فتصح طرية و خفيفة).









    7.نضع المقلاة على النار و هنا يمكنك استخدام اي نوع من أنواع المقالي او اي صاج حيث ليس عليك استخدام مقلاة مانعة للاتصاق "تيفال". نقوم بدهن المقلاة بالزبدة أو الزيت (يعني مثل اللحوح). ثم بملعقة الشربة خذي كمية من الخليط و اسكبيها في الصاج ببطيء و حاولي ان تكون يدك في الوسط الى ان تتكون دائرة صغيرة.
















    8.طبعا يمكنك وضع أكثر من قطعة في الصاج بنسبة لي أفضل في كل مرة أن اضع و احدة فقط و ذلك لكي احصل على الشكل الدائري المطلوب. ستلاحظين بعد عدة ثواني أن القطعة بدأت تظهر على سطحها فقاعات (مثل اللحوح) هنا قومي بقلبها لتأكد من تحولها الى اللون الذهبي المحمر.








    9.استمري في صنع دوائر البان كيك حتى تحصلي على الكمية المطلوب او حتى انتهاء الخلطة.






    10.في صحن التقديم قومي بترتيب دوائر البان كيك فوق بعضها.







    11.ضعي مكعب من الزبدة عليها و اسكبي القليل من الزبدة الذائبة







    12.اسكبي العسل فوق دوائر البان.











    13.و زينيها بالشكل الذي تريدين ثم قدميها ساخنة .... و يهنى.







    منقووووووووووووول







    سلسلة الاعمال اليدوية :)

    الجزء الاول :

    http://www.uae7.com/vb/t103048.html

    الجزء الثاني :

    http://www.uae7.com/vb/t103161.html#post1212807

    الجزء الثالث :

    http://www.uae7.com/vb/t107286.html#post1244387

  2. #2
    مشرفه عامه
    الصورة الرمزية سحرالعيون
    الحالة : سحرالعيون غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 85731
    تاريخ التسجيل : 25-10-11
    الدولة : مملكتي وسط صديقاتي
    الوظيفة : طالبه
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 2,285
    التقييم : 287
    Array
    MY SMS:

    - لا تتخيل الناس ملائكة فتنهار أحلامك ولا تجعل ثقتك بالناس عمياء لأنك ستبكي ذات يوم على سذاجتك

    افتراضي رد: البان كيك خطوة بخطوة بالصور






    ممكن نتعرف ...
    ...

    شاب أراد أن يضايق فتاة فأرسل لها عبر الخاص *ممكن نتعرف *
    فكان ردها ممكن أكيد أخي لما لا تعرف من أكون
    فكان رد عجيبا..........................
    أنا حواء التى خلقت من ضلعك كي لا تؤذيها ولا تنسي أنها قطعه منك
    أنا التى أهدانى الله لك حين خرجت وحيدا من الجنة باكيا تبحث عن من يرد وحشتك
    أنا أمك وأختك وابنتك وزوجتك التى تصون بيتك
    أنا سوره النساء والمجادله والنور والطلاق ومريم
    انا جنة تكون تحت قدماي حينما أكون أمك
    أنا التى أعطانى الله نصف ارثك لا استهانه بي ولكن لانك تتولي جميع امري
    أنا التى أوصي بي الحبيب وقال استوصوا بالنساء خيرا
    أنا من قال لها ربي وكلي واشربي وقري عينا
    أنا التى أنشئ فى الحلية
    انا التى لو كنت صالحه أكون أفضل من ألف رجل غير صالح
    أن كنت تبحث عن اللهو يا هذا
    فاذهب الي صفحات اللهو واللعب
    فأنا وأمثالي دخلنا الفيس لاعلاء كلمة الله ونشر فضائل الرسول ولتهذيب السلوك فمن تكون أنت يا أخى ؟!!
    رد الشاب في كلمتين أنا التائب الي الله وهنيئا لأم ربتك

  3. #3
    مشرفة الصف العاشر
    الصورة الرمزية Ms.Dior 98
    الحالة : Ms.Dior 98 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 97077
    تاريخ التسجيل : 26-05-12
    الدولة : ❤... الإمآرآت العربية المتحــــدة ...❤
    الوظيفة : ❤... طآلبــــــ šтudēит ــــــة ...❤
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 9,812
    التقييم : 302
    Array

    افتراضي رد: البان كيك خطوة بخطوة بالصور


    So nice

    Thank you







معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. كيف تكتب قصة خطوة بخطوة
    بواسطة بنت العين 2 في المنتدى قصص الطويلة , الروايات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 13-05-09, 07:59 PM
  2. كيف تكتب قصة خطوة بخطوة ..
    بواسطة نظرة عناد في المنتدى المنتدى العام General Forum
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 12-07-20, 02:38 AM
  3. زنود الست بالصور , حلويات عراقية بالصور خطوة بخطوة
    بواسطة وردة بغداد في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-04-11, 01:06 AM
  4. غذاء الاطفال خطوة بخطوة,,بالصور,,
    بواسطة الرمش الذبوحي في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 11-10-30, 01:05 AM
  5. كيف تكتب قصيدة .........خطوة بخطوة ?؟
    بواسطة sho0oka في المنتدى معرض المواهب و الابداع Fair talent and creativity
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 10-02-15, 09:59 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •