تنبيه :: عزيزي اذا واجهتك مشكلة في تصفح الموقع , فاننا ننصحك بترقيه متصفحك الى احدث اصدار أو استخدام متصفح فايرفوكس المجاني .. بالضغط هنا .. ثم اضغط على مستطيل الاخضر (تحميل مجاني) .
 
 
صفحة 2 من 3 الأولىالأولى 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 11 إلى 20 من 30
  1. #11
    مشرفه عامه
    الصورة الرمزية سحرالعيون
    الحالة : سحرالعيون غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 85731
    تاريخ التسجيل : 25-10-11
    الدولة : مملكتي وسط صديقاتي
    الوظيفة : طالبه
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 2,285
    التقييم : 287
    Array
    MY SMS:

    - لا تتخيل الناس ملائكة فتنهار أحلامك ولا تجعل ثقتك بالناس عمياء لأنك ستبكي ذات يوم على سذاجتك

    افتراضي رد: اطلب ما تريد من ((مطعم ))




    المقادير :


    2 علب قشطة
    3 علب حليب
    1علبة حليب مركز
    1 ملعقة طعام كاكاو
    1ملعقة طعام فانيليا
    2 جالكسى بالمكسرات


    للتزيين:

    1 جالكسى سادة مبشور.


    الطريقة :

    إخلطي جميع المقادير في الخلاط ثم صبي في إناء بلاستيكي ثم ضعيه في الفريزر لمدة 10ساعات
    ثم ضعي الأيسكريم في الخلاط وإخلطي للمرة الثانية ثم صبي في صينية التقديم ثم ضعيه في الفريزر إلى وقت التقديم



    قبل التقديم إبشري الجالكسي فوق الأيس كريم ...يا ريت تجربوها
    ((اطلب كب كيك))







    ممكن نتعرف ...
    ...

    شاب أراد أن يضايق فتاة فأرسل لها عبر الخاص *ممكن نتعرف *
    فكان ردها ممكن أكيد أخي لما لا تعرف من أكون
    فكان رد عجيبا..........................
    أنا حواء التى خلقت من ضلعك كي لا تؤذيها ولا تنسي أنها قطعه منك
    أنا التى أهدانى الله لك حين خرجت وحيدا من الجنة باكيا تبحث عن من يرد وحشتك
    أنا أمك وأختك وابنتك وزوجتك التى تصون بيتك
    أنا سوره النساء والمجادله والنور والطلاق ومريم
    انا جنة تكون تحت قدماي حينما أكون أمك
    أنا التى أعطانى الله نصف ارثك لا استهانه بي ولكن لانك تتولي جميع امري
    أنا التى أوصي بي الحبيب وقال استوصوا بالنساء خيرا
    أنا من قال لها ربي وكلي واشربي وقري عينا
    أنا التى أنشئ فى الحلية
    انا التى لو كنت صالحه أكون أفضل من ألف رجل غير صالح
    أن كنت تبحث عن اللهو يا هذا
    فاذهب الي صفحات اللهو واللعب
    فأنا وأمثالي دخلنا الفيس لاعلاء كلمة الله ونشر فضائل الرسول ولتهذيب السلوك فمن تكون أنت يا أخى ؟!!
    رد الشاب في كلمتين أنا التائب الي الله وهنيئا لأم ربتك

  2. #12
    مشرفة
    الصورة الرمزية حلوة الإمارات
    الحالة : حلوة الإمارات غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 84629
    تاريخ التسجيل : 14-10-11
    الدولة : العين
    الوظيفة : طالبة في قسم صيدله
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 3,326
    التقييم : 366
    Array
    MY SMS:

    في زماآننا : النية الطيبة ”غباآء” !! ، والخبث ”ذكاآء ” !! ، والإبتسامة ” مصلحة

    افتراضي رد: اطلب ما تريد من ((مطعم ))


    المقادير
    مقادير الكب كيك
    150 جرام زبدة ذائبة
    4 بيضات
    100 جرام شوكولا
    40 جرام دقيق
    100 جرام سكر
    40 جرام كاكاو
    شوكولا البسكويت والكراميل مع كريمة الزبدة
    250 جرام زبدة طرية
    250 جرام سكر بودرة
    6 أصابع شوكولا بالبسكويت والكراميل (باردة)
    20 جرام كاكاو
    للتزيين: أقراص الشوكولا الملونة
    الطريقة
    افصلي صفار البيض عن البياض واخفقي البياض جيدا حتى يتجمد.
    أضيفي السكر على مهل ثم أضيفي صفار البيض إلى الخليط .
    ثم الزبدة الذائبة والدقيق والكاكاو والشوكولا الذائبة واخلطيهم جيدا.
    صبي الخليط في الأوعية الورقية المخصصة للكب كيك .
    ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 – 25 دقيقة.
    لصنع الكريمة
    اضربي أصابع الشوكولا في الخلاط حتى تصبح بودرة.
    ثم اخفقي الزبدة معها وباقي المقادير حتى يصبح الخليط متجانسا كالكريمة.
    زيني الكب كيك بالكريمة التي صنعتيها باستخدام أكياس التزيين، كما يمكن رش أقراس الشوكولا حسب الرغبة.
    (أطلب عصير فراولة)





    جميل أن تصبح شئ ثمين لدى شخص يخاف فقدنك يوماً

  3. #13
    عضو فضي
    الصورة الرمزية أمير بنظرتي
    الحالة : أمير بنظرتي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 99623
    تاريخ التسجيل : 01-09-12
    الدولة : اماراتي.. وافتخر
    الوظيفة : طالب جامعي
    الجنـس : ذكـر
    المشاركات : 464
    التقييم : 50
    Array
    MY SMS:

    لاتزعل ع من حبيت وخلاك ولكن ازعل ع من حبك وانته خليته

    افتراضي رد: اطلب ما تريد من ((مطعم ))


    المقادير
    ١٠ فراولة، طازجة
    ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    ١ ملعقة كبيرة سكر
    طريقة التحضير
    ١. تُغسل حبات الفراولة وتُثلّج لمدة ساعة او اكثر.
    ٢. تُمزج الفراولة المثلجة مع العصير والسكر و¾ كوب من الماء في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على مزيج ناعم.
    اقتراحات
    يسكب المشروب في كوب مزين بالفراولة وقشر الليمون ويقدّم.

    اطلب بسبوسة






  4. #14
    مشرفه عامه
    الصورة الرمزية سحرالعيون
    الحالة : سحرالعيون غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 85731
    تاريخ التسجيل : 25-10-11
    الدولة : مملكتي وسط صديقاتي
    الوظيفة : طالبه
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 2,285
    التقييم : 287
    Array
    MY SMS:

    - لا تتخيل الناس ملائكة فتنهار أحلامك ولا تجعل ثقتك بالناس عمياء لأنك ستبكي ذات يوم على سذاجتك

    افتراضي رد: اطلب ما تريد من ((مطعم ))










    البسبوسۃ

    المقآدير :
    كأس سميد
    كأس جوز هند
    كأس سكر
    رشة فآنيلآ
    ملعقة كبيرة بيكنج بآودر
    علبة قشطة
    بيضتين

    الطريقة :
    تخلط جميع المقآدير السآبقة وتوضع بصينية ويرش عليهآ اللوز
    المبشور , ثم تدخل الفرن حتى الإحمرآر ..
    ويصب عليهآ الشيرة بعد إخرآجهآ من الفرن

    اطلب كيك شوكولاته





    ممكن نتعرف ...
    ...

    شاب أراد أن يضايق فتاة فأرسل لها عبر الخاص *ممكن نتعرف *
    فكان ردها ممكن أكيد أخي لما لا تعرف من أكون
    فكان رد عجيبا..........................
    أنا حواء التى خلقت من ضلعك كي لا تؤذيها ولا تنسي أنها قطعه منك
    أنا التى أهدانى الله لك حين خرجت وحيدا من الجنة باكيا تبحث عن من يرد وحشتك
    أنا أمك وأختك وابنتك وزوجتك التى تصون بيتك
    أنا سوره النساء والمجادله والنور والطلاق ومريم
    انا جنة تكون تحت قدماي حينما أكون أمك
    أنا التى أعطانى الله نصف ارثك لا استهانه بي ولكن لانك تتولي جميع امري
    أنا التى أوصي بي الحبيب وقال استوصوا بالنساء خيرا
    أنا من قال لها ربي وكلي واشربي وقري عينا
    أنا التى أنشئ فى الحلية
    انا التى لو كنت صالحه أكون أفضل من ألف رجل غير صالح
    أن كنت تبحث عن اللهو يا هذا
    فاذهب الي صفحات اللهو واللعب
    فأنا وأمثالي دخلنا الفيس لاعلاء كلمة الله ونشر فضائل الرسول ولتهذيب السلوك فمن تكون أنت يا أخى ؟!!
    رد الشاب في كلمتين أنا التائب الي الله وهنيئا لأم ربتك

  5. #15
    مشرفة جغرافيا
    الصف 9
    الصورة الرمزية Vɪρ Gɪяι❥
    الحالة : Vɪρ Gɪяι❥ غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 60107
    تاريخ التسجيل : 15-08-10
    الدولة : United Arab Emirates
    الوظيفة : Student
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 1,686
    التقييم : 200
    Array
    MY SMS:

    لا اله الا الله سبحانك اني كنت من الظالمين.

    افتراضي رد: اطلب ما تريد من ((مطعم ))


    طريقة عمل تورتة شوكولاتة,كيك بالشوكلاتة,كيكة شوكلاتة بالصور


    نبدأ آلمقادير :
    كيك شوكلاته تم تصليحه ( مقادير كيك شوكلاته ) :
    4 بيضآت + فآنليآ + 1ونص كوب ماء دافئ + 4 ملاعق حليب بودره + بيآلة زيت + بيكم بودر + كيك آلعلآلي ( آكوس شي ) :22: ..
    نكمل آلمقآدير :
    6 ملاعق حليب بودره
    1 فنجال سكر ( آو بالاصح حسب الرغبه )
    2 كآس ماء دافيء
    1 كريمه
    1 ملعقه كبيره كاكاو
    نجي للمقادير الطبقه الثانيه ( خلطة الدريم ويب ) :
    2 كيس دريم ويب
    2 قشطه

    نبدأ بآلطريقه :16: :
    اول شي نبدا بالمقداار الاول الي هو تصليح الكيك :
    نجيب الاربع بيضآت :

    ثمين نحطها مع الفآنليآ ونخلطه :

    ثمين نحط كآس آلمآء والنص :9: + 4 من ملعقة حليب بودره :

    ثمين نخلطهم :

    ثمين نحط الزيت ونخلطه ثمين نحط الكيك ونخلطه معهم :


    ثمين نحط البيكم بودر ونخلطه معهم واذا خلصنا نحطه بالصينيه :

    ثمين ندخله الفرن ونروح نزين المقادير الثانيه الي هي :

    اقتباس:
    6 ملاعق حليب بودره
    1 فنجال سكر ( آو بالاصح حسب الرغبه )
    2 كآس ماء دافيء
    1 كريمه
    1 ملعقه كبيره كاكاو


    ونخلطها كلها مع بعض ونحطه ع الفرن ونحرك فيها ونحرك إلين تغلي :16: .. ( نسيت اخذ صوره لها :3: )
    المهم بكذا الكيك استوى نطلعه من الفرن ونحط عليه ^ ذولي بعد ماتغلي وبالضبط كنك تعجن .. آي : تعجن الكيك وذا الخلطه بعد ماتغلي :22: ..
    لآتنسون آلبسو قفزآت للنظآفه :18: ..

    ثمين اذا زينتوها وحسيتوها زانت
    تحطونها بصينيه :


    ثمين لازينتوها وحطيتوها على الصينيه ساووها زين ثمين دخلوها الثلاجه الين تبرد :22:..
    ثمين نجي لدريم ويب بعد ماحطينآ ^ الكيك + الخلطه المغليه في الثلاجه :
    اقتباس:
    نجي للمقادير الطبقه الثانيه ( خلطة الدريم ويب ) :
    2 كيس دريم ويب
    2 قشطه


    نروح نحط الدريم ويب :

    والقشطه :

    نخلطهم :22: :

    ثمين نطلع الكيك ويكون بآرد :
    ونحط عليه خلطة الدريم ويب :22: .. وثمين زخروفو وخربشو وخربطو في شكلهآ :10: !
    شوفو آلشكل آلنهآئي بعد ماخربطت عليهآ :10::22: :

    آنصصصحكم جربوهآ آلطعم لذيذ لأبعد درجه :20: ,
    وبآلعآفيه ع قلوبكم :22:

    برآيفت : بآلنهآيه لآزم تكون بآرده مآتصلح آبد حاره :21:



    ابــى كب كيك شوكولا









  6. #16
    مشرفة
    الصورة الرمزية حلوة الإمارات
    الحالة : حلوة الإمارات غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 84629
    تاريخ التسجيل : 14-10-11
    الدولة : العين
    الوظيفة : طالبة في قسم صيدله
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 3,326
    التقييم : 366
    Array
    MY SMS:

    في زماآننا : النية الطيبة ”غباآء” !! ، والخبث ”ذكاآء ” !! ، والإبتسامة ” مصلحة

    افتراضي رد: اطلب ما تريد من ((مطعم ))


    المقادير
    مقادير الكب كيك
    150 جرام زبدة ذائبة
    4 بيضات
    100 جرام شوكولا
    40 جرام دقيق
    100 جرام سكر
    40 جرام كاكاو
    شوكولا البسكويت والكراميل مع كريمة الزبدة
    250 جرام زبدة طرية
    250 جرام سكر بودرة
    6 أصابع شوكولا بالبسكويت والكراميل (باردة)
    20 جرام كاكاو
    للتزيين: أقراص الشوكولا الملونة
    الطريقة
    افصلي صفار البيض عن البياض واخفقي البياض جيدا حتى يتجمد.
    أضيفي السكر على مهل ثم أضيفي صفار البيض إلى الخليط .
    ثم الزبدة الذائبة والدقيق والكاكاو والشوكولا الذائبة واخلطيهم جيدا.
    صبي الخليط في الأوعية الورقية المخصصة للكب كيك .
    ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 – 25 دقيقة.
    لصنع الكريمة
    اضربي أصابع الشوكولا في الخلاط حتى تصبح بودرة.
    ثم اخفقي الزبدة معها وباقي المقادير حتى يصبح الخليط متجانسا كالكريمة.
    زيني الكب كيك بالكريمة التي صنعتيها باستخدام أكياس التزيين، كما يمكن رش أقراس الشوكولا حسب الرغبة.

    أطلب ايس كريم





    جميل أن تصبح شئ ثمين لدى شخص يخاف فقدنك يوماً

  7. #17
    عضو فضي
    الصورة الرمزية أمير بنظرتي
    الحالة : أمير بنظرتي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 99623
    تاريخ التسجيل : 01-09-12
    الدولة : اماراتي.. وافتخر
    الوظيفة : طالب جامعي
    الجنـس : ذكـر
    المشاركات : 464
    التقييم : 50
    Array
    MY SMS:

    لاتزعل ع من حبيت وخلاك ولكن ازعل ع من حبك وانته خليته

    افتراضي رد: اطلب ما تريد من ((مطعم ))



    :: طريقة ايس كريم باسكن روبنز ::

    1-في الخلاط:

    3قشطه+3دريم ويب+6ملاعق حليب بودره+نصف حليب مركز النستله الكبير...

    .(اذا تحبون زودوا ملعقتين زبدة الفول السوداني)...

    2-التوفي: تذوبين السكر لحاله لغاية مايتغير لونه وبعد كذا تضيفين

    له قشطة نستله العاديه لغاية ماتحسين الخليط صار لونه زي

    التوفي "ذهبي"...

    3-شوكولاته: 2جالكسي+قشطه في حمام مائي..

    4-مكسرات مجروشه..

    5-بسكويت شاهي يكسر باليد ثم رشيه رشاً بالماء الممزوج بالنسكافيه..


    الان: في صينية بايركس صفي الخليط (1) وصبي عليه التوفي وشوكولاته

    والمكسرات ثم بسكويت وهكذا واخر شي خلطة (1) مجملة بخطوط من

    الخلطات (2)و(3) وتدخل في الفريزر وقت كافي لتستطيعي تكويرها على

    شكل بوظه ايس كريم..

    وبالعافيه على قلوبكم...





    منقــــــــــــــول للإفـــادة
    أطلب كنافة






  8. #18
    مشرفة الصف 11
    الصورة الرمزية SaraIH
    الحالة : SaraIH غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 99787
    تاريخ التسجيل : 07-09-12
    الدولة : UAE❤❤
    الوظيفة : STUDENT✌
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 896
    التقييم : 115
    Array
    MY SMS:

    ربي..!❤ إن گآنت الدنيآ متعبهـ لي ..! ف الهمني الصبر .. حتى أغآدر اليگ ❤ :')

    افتراضي رد: اطلب ما تريد من ((مطعم ))


    طريقة عمل كنافة بالقشطة لمنال العالم بالفيديو

    المقادير:
    500 جرام كنافة
    1 كوب سكر بودرة ناعم
    1 كوب سمن لين
    2 كوب حليب
    2 ملعقة كبير نشا
    1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
    شربات

    الطريقة:

    1.سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الشبكي الأوسط. أحضري قالب ذو فتحة من الوسط.

    2.في طبق عيمق ضعي الكنافة، السمن والسكر، بأطراف أصابعك قلّبي الكنافة بخفة لتختلط بالسمن والسكر مع مراعاة عدم تقطيعها والمحافظة على الخيوط متماسكة.

    3.خذي ثلثي كمية الكنافة وضعيها في القالب لتغطي القاع والحواف مع محاولة عمل تجويف في الكنافة مع عدم الوصول إلى القاع.

    4.أسكبي القشطة في الوسط بهدوء كي لا تصل إلى القاع.

    5.وزعي بقية الكنافة على القشطة لتتغطى تماما. لا تضغطي عليها.

    6.ضعي الكنافة في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تتماسك القشطة ويصبح لون الكنافة ذهبي غامق.

    7.أخرجي الكنافة من الفرن، إقلبيهاعلى طبق تقديم مسطح، وزعي الشيرة وقدميها دافئة أو باردة.

    8.القشطة: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي الحليب، النشا والفانيليا، قلّبي بمضرب شبك يدوي إلى أن يذوب النشا. ضعي القدر على نار متوسطة وقلّبي بملعقة خشبية إلى أن يغلي الحليب وتتكون لديك قشطة متماسكة. إستعمليها مباشرة.

    والفيديو:

    الجزء الأول



    الجزء الثانى





    أبا اطلب لازانيا






  9. #19
    مشرفة
    الصورة الرمزية حلوة الإمارات
    الحالة : حلوة الإمارات غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 84629
    تاريخ التسجيل : 14-10-11
    الدولة : العين
    الوظيفة : طالبة في قسم صيدله
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 3,326
    التقييم : 366
    Array
    MY SMS:

    في زماآننا : النية الطيبة ”غباآء” !! ، والخبث ”ذكاآء ” !! ، والإبتسامة ” مصلحة

    افتراضي رد: اطلب ما تريد من ((مطعم ))


    لازانيا الباذنجان






    المقادير :-
    مقادير الصلصه البيضاء :
    2 كوب حليب
    2 ملعقه كبيره دقيق أبيض ( طحين )
    2 مكعب ماجي
    1 كوب جبنة تشيدر ( مبشوره )



    مقادير صلصة اللحم :
    1 ملعقه كبيره زيت
    1 بصله مفرومه فرماً ناعماً
    1 فص ثوم مطحون
    2/1 كلغ لحم مفروم فرماً ناعماً
    2/1 كوب خل أبيض


    بقية المقادير :
    2 كلغ باذنجان ( مقطع شرائح ومقلي )
    2/1 كوب جبنة موتزاريلا ( مبشوره )
    2/1 كوب جبنة تشيدر ( مبشوره )


    الطريقه :-


    تحضير الصلصه البيضاء :
    - يمزج الحليب والدقيق ومكعبا الماجي على نار متوسطه مع التحريك المستمر حتى يبدأ المزيج بالغليان .
    - يترك المزيج على نار هادئه لمدة 3 دقائق حتى يصبح كثيفاً .
    - يرفع المزيج عن النار ويترك جانباً .



    تحضير صلصة اللحم :




    - يقلّب البصل والثوم في الزيت على نار هادئه حتى يذبل البصل .
    - يقلّب اللحم مع البصل حتى يصبح لونه بنياً ثم يضاف الخل الأبيض ويحرك جيداً .
    - يترك الخليط على نار هادئه لمدة 20 دقيقه حتى يبدأ بالغليان .



    التحضير :
    - ترص طبقه من شرائح الباذنجان المقلي في طبق عالي الحواف ( مدهون بالزبده ) ثم تسكب ثلث كمية صلصة اللحم وتوزع على الشرائح بالتساوي .
    - تسكب كميه من الصلصة البيضاء وتوزع بشكل جيد أيضاً .
    - توضع طبقه أخرى من شرائح الباذنجان المقليه وتكرر نفس العمليه حتى تنتهي الكميه .
    - يرش على سطح الطبق مزيج من الجبنة الموتزاريلا والتشيدر .
    - يوضع الطبق في فرن حرارته عاليه (200 درجه مئويه ) لمدة 35 - 40 دقيقه .




    لازانيا الخضار








    المقادير :-

    12 قطعة لازانيا غير مطبوخ
    زيت
    فطر منصّف
    2 فلفل رومي أصفر منصّف طوليا ومقطع لشرائح
    2 فلفل رومي أحمر مقطع إلى شرائح
    بصله حمراء مقطعه شرائح
    2 ملعقة طعام خل احمر
    ملعقة طعام زيت
    فصين ثوم مفروم
    1 ملعقة شاي إكليل الجبل مجفّف ومسحوق
    صلصة بيتزا او المكرونه
    جبنه ريكوتا
    سبانخ مقطّع
    بياض بيضه كبيره
    2/1 ملعقة شاي فلفل احمر حار
    كأس جبن موزاريلا
    1/4 كأس جبن بارميسان مفروم


    الطريقه :-
    - اطبخي الازانيا لمدة 10 دقائق في ماء مملح وزيت ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد . ضعي زيت في مقلاة و أضيفي الفطروالفلفل بنوعيه والبصل. في صحن صغير اخلطي الخلّ والزيت والثوم وإكليل الجبل والملح والتوابل ويوضع على الخضار . اطبخيها لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الخضار .
    - ادهني صينيه بالزيت واسكبي فيها كأس من صلصة الإسباغيتي . رتّبي 4 قطع من الازانيا على الصلصة وغطيها بكأس صلصة في طاسة متوسّطة ادمجي الجبن والسبانخ ، وبياض البيض والفلفلة الحمراء الحارة . ضعي كميه من خليط الجبن على الصلصة ، ويرتّب نصف الخضار المحمّص على خليط الجبن . رتّبي 4 قطع من الازانيا على الجبن والخضار ويضغط قليلا ، ضعي عليها كأس صلصة وبقية الجبن والخضار و 4 قطع من الازانيا والصلصة المتبقيه .
    - غطيه بورق القصدير واخبزيه لمدة 45 دقيقة إكشفي الغطاء ورشّيه بالموزيريلا وجبن البارميسان ويستمرّ بالخبز لمدة 5 دقائق قدميها فورا .



    لازانيا اللحم المفروم





    المقادير :-
    2/1 كيلو من معكرونه اللازانيا الخضراء أو البيضاء
    4/1 كوب من الزبدة
    2 بصلة مفرومه فرماً ناعماً
    2 فص مدقوق ثوم
    4/3 كيلو من اللحم المفروم
    ملعقة طعام من البقدونس المفروم
    ملعقة صغيرة من الزعتر
    2/1 كيلو من الطماطم مقشره ومفرومه
    2 ملعقة طعام من صلصة الطماطم
    ملح ، فلفل
    4 ملاعق طعام من اللحم
    5 أكواب من الصلصة البيضاء ( بشاميل )
    صفار بيضه واحده
    4 ملاعق طعام من الجبن المبشور ( بارميجان )



    الطريقه :-
    - تُذَوّب الزبده في إناء ثم يضاف البصل ويقلب على النار مدة 6 أو 8 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون .
    - يضاف اللحم المفروم والثوم إلى البصل ويقلى لمدة 8 دقائق أخرى .
    - يضاف البقدونس والزعتر ، والطماطم ، وصلصة الطماطم والملح والفلفل واللحم إلى المقادير السابقه ويغطّى الإناء ويترك على نار هادئه مدة 20 دقيقه .
    - يُحمّى الفرن إلى درجة 400 ف .
    - تُحضّر صلصة اليشاميل و تمزج مع صفار البيضه ونصف كمية الجبن المبشور .
    - تسلق معكرونة اللازانيا وفقاً للتعليمات الموجوده على علبتها وتصفّى .
    - توضع طبقة من اللازانيا في قعر طبق خاص بالفرن ثم تُغطّى بطبقه من مزيج اللحم وتتبعها طبقه من مزيج صلصة البشاميل . ويعاد هذا الترتيب على أن ينتهي بصلصة البشاميل .
    - يُزيّن الطبق بالكميه المتبقيه من الجبن المبشور وتخبز المعكرونه بالفرن مدة 40 دقيقه أو حتى يحمرّ سطحها جيداً .


    ( ملاحظة )


    من الممكن وضع الحشو فقط بين طبقات اللاّزانيا ثم تغطى الطبقات بصلصة البشاميل وتخبز وتقدم .




    لازانيا بالدجاج و الفطر و القشطة

    المقادير:


    مقادير حشوة الدجاج

    ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
    بصلة واحدة (مقطعة)
    كوب فطر (مقطع لقطع صغيرة)
    نص كيلو لحم دجاج مفروم
    مكعبتان مرقة الدجاج
    علبتان قشطة

    مقادير صلصة الطماطم



    بصلة واحدة(مقطعة)
    ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
    فصان ثوم (مطحون)
    اربع حبات طماطم (مقشرة ومقطعة)
    ملعقتان كبيرتان معجون طماطم
    مكعبان ماجي
    ملعقة كبيرة ثوم أخضر (مقطع)



    الطريقة:

    تحضير حشوة الدجاج


    . يحمى الزيت في مقلاة كبيرة عميقة ويقلّب فيه البصل حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الفطر ويطهى لمدة خمس دقائق
    . يضاف الدجاج المفروم مع التحريك جيداً والطهي حتى يكتسب لوناً بنياً
    . تضاف مكعبات مرقة الدجاج وتحرك (يمكن إضافة ربع كوب من الماء الدافئ إذا لزم الأمر)

    تطهى المقادير لمدة خمس دقائق ثم ترفع عن النار
    . تضاف القشطة وتحرك جيداً ثم يترك الطبق جانبا


    لتحضير صلصة الطماطم


    . يقلى البصل في مقلاة كبيرة عميقة حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الثوم، الطماطم، معجون الطماطم، مكعبات
    ماجي والثوم الأخضر مع التحريك والطهي لمدة عشر دقائق على نار هادئة


    تحضير الطبق


    . يوضع وعاء طهي كبير مليء بالماء على النار وتضاف له ملعقة زيت كبيرة ثم يترك للغليان
    . تضاف رقائق اللازانيا وتسلق دقائق
    حتى تلين، مع التحريك جيداً لتفادي التصاق الرقائق ببعضها البعض
    . ترفع رقائق اللازنيا وتوضع في ماء بارد
    . يرفع الكانيلوني ويصفى
    . توضع حشوة الدجاج في منتصف رقائق اللازانيا ثم تلف الرقائق وتوضع في وعاء بايركس
    . تصب صلصة الطماطم على الكانيلوني وتغطى بجبنة البارميزان
    . يوضع الطبق في فرن حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 - 25 دقيقة





    لازانيا السبانخ بالمشروم


    المقادير:



    1 علبه لزانيا مسلوقه بماء وملح ومصفاه بعد ذلك
    ا كيس سبانخ مجمد او طازج حسب الرغبه
    اعلبه مشروم مقطع وجاهز
    1 علبه جبن كرافت حجم صغير
    1 مكعب ماجي
    بصل مقطع + زيت للحمس + 1م صغيره بهارات مخلوطه
    1علبه قشطه + 1علبه كريمه سائله + رشه شطه


    الطريقة:

    1. يحمس البصل بالزيت حتي يذبل
    2. يضاف المشروم ومكعب ماجي و البهارات و قليل من الملح
    3. يقلب الخليط جيدا ثم يضاف السبانخ
    4. يقلب الخليط ثم يضاف الجبن الكرافت و بذلك نكون انتهينا من الحشوه
    5. نحضر رقائق اللزانيا ونحشي بمقدار م كبيره ثم نطوي اللزانيا علي شكل رول
    6. تصف رولات اللزانيا في البايركس
    7. تخلط 1 علبه قشطه + 1 علبه كريمه سائله + رشه شطه ثم تسكب علي اللزانيا
    8. تدخل الفرن لمده نصف ساعه و بالعافيه

    منقوووووووووول
    اطلب ايس كريم فناليا





    التعديل الأخير تم بواسطة حلوة الإمارات ; 12-11-01 الساعة 06:09 PM
    جميل أن تصبح شئ ثمين لدى شخص يخاف فقدنك يوماً

  10. #20
    عضو فضي
    الصورة الرمزية دلع الامارات أنا
    الحالة : دلع الامارات أنا غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 95730
    تاريخ التسجيل : 30-04-12
    الدولة : اماراتية وافتخر
    الوظيفة : طالـــبه
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 279
    التقييم : 77
    Array
    MY SMS:

    سبحان الله والحمدلله ولاإله الاالله والله أكبر

    افتراضي رد: اطلب ما تريد من ((مطعم ))


    طريقة سهلة جدا لصنع ايس كريم فانيلا اللذيذ و السهل



    اقدم لكم طريقة صنع الايسكريم بالفانيلا اللذيذ و السهل.

    المقادير:
    4 اكواب ونصف الكوب من الحليب
    بيضتان
    كوب من السكر
    فانيلا

    طريقة التحضير:
    - يخفق البيض جيدا ثم يضاف اليه الحليب ببطء، ومن ثم السكر والفانيلا.
    - يغلى المزيج حتى يصبح الحليب كثيفا، يوضع المزيج في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمد(الفريزر).
    - حين تصبح البوظة جامدة تماما، تخرج من الثلاجة وتخفق بالة الخفق ثم تعاد الى وعاء بلاستيكي الخاصة بالايسكريم وتغطى وتحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى موعد التقديم.
    - تقدم البوظة مع صلصة الفراولة او الشوكولا الخاصة بالايسكريم او حبات الحلوى او الشوكولا في وعاء او على بسكويت الايسكريم.


    اطلب سبقيتي





    سبحان الله والحمدلله ولا إله الا الله والله أكبر

صفحة 2 من 3 الأولىالأولى 123 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. اطلب المساعدة
    بواسطة jod في المنتدى طلبات مرحلة الروضة و الابتدائية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-09-12, 06:13 PM
  2. مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 09-12-05, 12:19 AM
  3. اطلب اي صورة
    بواسطة سعودي كوول في المنتدى منتدى الوسائط Media Forum
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 08-11-24, 01:39 PM
  4. اطلب تعبير
    بواسطة sooosooo في المنتدى الارشيف الدراسي Study Archive
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 08-11-02, 06:44 PM
  5. اطلب مساعدة
    بواسطة رمشة في المنتدى اللغة العربية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 08-04-12, 06:04 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •