تنبيه :: عزيزي اذا واجهتك مشكلة في تصفح الموقع , فاننا ننصحك بترقيه متصفحك الى احدث اصدار أو استخدام متصفح فايرفوكس المجاني .. بالضغط هنا .. ثم اضغط على مستطيل الاخضر (تحميل مجاني) .
 
 
النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    عضو فضي
    الصورة الرمزية أمير بنظرتي
    الحالة : أمير بنظرتي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 99623
    تاريخ التسجيل : 01-09-12
    الدولة : اماراتي.. وافتخر
    الوظيفة : طالب جامعي
    الجنـس : ذكـر
    المشاركات : 464
    التقييم : 50
    Array
    MY SMS:

    لاتزعل ع من حبيت وخلاك ولكن ازعل ع من حبك وانته خليته

    افتراضي طرق مختلفة لإعداد اللحم



    نقدم لكِ طرقا مختلفة وخفيفة لإعداد اللحم بدلا من الطرق التقليدية، هذه الطرق يمكنك إعدادها لأسرتك في المناسبات خاصة مع اقتراب أعياد رأس السنة. لذا، جربيها وستنال إعجابك وإعجاب عائلتك.
    شرائح اللحم مع الفلفل الحلو

    المقادير:
    كيلو ونصف من اللحم البقري
    ملعقة كبيرة من التوابل الحارة المختلفة
    ثمرة كبيرة من الفلفل الأخضر الحلو
    ثمرة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلو
    ثمرة كبيرة من شرائح الفلفل الأصفر الحلو
    بصلة صغيرة الحجم مقطعة صغيرا
    ملعقة صغيرة من السكر الأبيض الناعم
    نصف ملعقة صغيرة من صوص الفلفل الحار ( متوفر بالأسواق)
    ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
    نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام
    نصف كوب من صلصة الطماطم المعلبة
    طريقة التحضير:
    اغسلي اللحم البقري جيدا ثم قطعيه إلى شرائح متوسطة السُمك وضعيها في وعاء متوسط الحجم.
    انثري التوابل الحارة على شرائح اللحم وقلّبيها جيدا بيديك ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
    اغسلي ثمار الفلفل الملون وقطعيها إلى شرائح متوسطة السمك.
    أحضري صينية متوسطة الحجم، ضعي فيها شرائح اللحم المُتَبَّل، وأضيفي إليها شرائح الفلفل الحلو، البصل المقطع، السكر، صوص الفلفل الحار، كمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود (حسب مذاقك) ثم غطيها بصلصة الطماطم المعلبة.
    سخني الفرن جيدا في درجة حرارة متوسطة قبل وضع الصينية بربع ساعة على الأقل.
    ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة من 3 إلى 4 ساعات حتى تنضج شرائح اللحم.
    أخرجي الصينية من الفرن وضعيها في طبق التقديم واستمتعي بأروع مذاق.
    مكعبات اللحم مع مكعبات البطاطس والمشروم

    المقادير:
    كيلو ونصف الكيلو من اللحم البقري منزوع الدهن
    أربع حبات بطاطس متوسطة الحجم
    ثمرة جزر متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح
    كوب من شرائح المشروم المعلبة
    نصف ملعقة صغيرة من الريحان المطحون المجفف
    ربع ملعقة صغيرة من الملح
    نصف كوب من حساء المشروم
    طريقة التحضير:
    قشري البطاطس ثم قطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم واغسليها جيدا ثم ضعيها في وعاء به ماء لحين الاستخدام حتى لا يصبح لونها داكنا.
    اغسلي اللحم جيدا ثم قطعيه إلى مكعبات متوسطة الحجم.
    أحضري صينية متوسطة الحجم، ضعي فيها مكعبات اللحم، شرائح الجزر، مكعبات البطاطس، نصف ملعقة الريحان، الملح، شرائح المشروم و حساء المشروم.
    غطي الصينية (مع إحكام الغلق جيدا) وضعيها على النار في درجة حرارة عالية لمدة ساعتين ثم ارفعيها من على النار وضعيها في الفرن في درجة حرارة متوسطة لمدة ساعتين مرة أخرى.
    أخرجي الصينية من الفرن ثم ضعي مكعبات اللحم في طبق التقديم.
    شرائح اللحم مع صوص المسطردة والروز ماري

    المقادير:
    كيلو لحم بقري مقطع شرائح متوسطة السُمك
    نصف كوب من الروزماري
    ربع كوب من زيت الزيتون المصفى
    ملح طعام وفلفل أسود
    ملعقة صغيرة من الثوم المجروش
    ملعقة كبيرة من المسطردة
    طريقة التحضير:
    سخني الفرن في درجة حرارة 240 درجة.
    أحضري صينية متوسطة الحجم، ضعي فيها شرائح اللحم البقري، الروز ماري، ملعقة الثوم المجروش، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود.
    ضعي الصينية على النار في درجة حرارة متوسطة وقلّبي لمدة من 6 إلى 8 دقائق حتى يصبح لون اللحم بنياً ثم ارفعي الصينية من على النار.
    غطي الصينية برقائق الألومنيوم مع إحكام غلقها ثم ضعيها في الفرن واتركيها لمدة من 30 إلى 45 دقيقة حتى يكتمل نضجها.
    أخرجي الصينية من الفرن ثم ضعي اللحم في طبق التقديم وعليها صوص المسطردة واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الرائع.








  2. #2
    مشرفة الصف العاشر
    الصورة الرمزية Ms.Dior 98
    الحالة : Ms.Dior 98 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 97077
    تاريخ التسجيل : 26-05-12
    الدولة : ❤... الإمآرآت العربية المتحــــدة ...❤
    الوظيفة : ❤... طآلبــــــ šтudēит ــــــة ...❤
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 9,812
    التقييم : 302
    Array

    افتراضي رد: طرق مختلفة لإعداد اللحم



    џеѕłaмо0о







  3. #3
    مشرفة الصف 11
    الصورة الرمزية طموحة بطبعي
    الحالة : طموحة بطبعي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 79887
    تاريخ التسجيل : 17-05-11
    الدولة : ام القيوين ,,
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 2,484
    التقييم : 332
    Array
    MY SMS:

    لا تفتخر بجمالك فانك لم تخلقه ولا تفتخر بنسبك لانك لم تختاره بل افتخر باخلاقك لانك انت من يصنعها ..

    افتراضي رد: طرق مختلفة لإعداد اللحم


    يسلموووووو ...





    و إذكر ربك إذا نسيت :
    سبحان الله
    الحمدلله
    لا إله إلا الله
    الله أكبر
    استغفر الله
    لا حول ولا قوة إلا بالله
    ’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’ ’
    twitter:@ii_z97



معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. لإعداد الكيك بالدانيت،
    بواسطة حلوة الإمارات في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 13-04-03, 12:25 AM
  2. لإعداد معمول بحشو التفاح،
    بواسطة حلوة الإمارات في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 12-10-26, 06:03 PM
  3. طرق جديدة لإعداد السمك الفيليه المشوي
    بواسطة حلوة الإمارات في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 12-09-10, 06:43 AM
  4. أفكار جديدة لإعداد وجبات الإفطار
    بواسطة حلوة الإمارات في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 12-07-07, 01:46 PM
  5. مكالمه ع الموبايل وفي آخر الليل بعد ... يا حلات سوالف آخر الليل
    بواسطة FlaletOos في المنتدى منتدى الوناسة و إستراحـة الاعضاء + الترحيب و الاهدائات
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 12-03-13, 09:58 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •