تنبيه :: عزيزي اذا واجهتك مشكلة في تصفح الموقع , فاننا ننصحك بترقيه متصفحك الى احدث اصدار أو استخدام متصفح فايرفوكس المجاني .. بالضغط هنا .. ثم اضغط على مستطيل الاخضر (تحميل مجاني) .
 
 
النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    مشرفة
    الصورة الرمزية حلوة الإمارات
    الحالة : حلوة الإمارات غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 84629
    تاريخ التسجيل : 14-10-11
    الدولة : العين
    الوظيفة : طالبة في قسم صيدله
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 3,326
    التقييم : 366
    Array
    MY SMS:

    في زماآننا : النية الطيبة ”غباآء” !! ، والخبث ”ذكاآء ” !! ، والإبتسامة ” مصلحة

    افتراضي طريقة عمل مربى البطيخ


    مربى البطيخ

    هذا المربى يصنع من قشر البطيخ وليس من اللب.
    1. قشر بطيخ.
    2. 4 ملاعق ملح.
    3. نصف جالون ماء بارد.
    4. ليمونة.
    5. ملعقة زنجبيل مطحون.
    6. 4 أكواب سكر.
    7. ربع كوب عصير ليمون.
    8. 7 أكواب ماء.

    طريقة العمل:


    - يقشر الجزء الخارجي من القشرة ذات اللون الأخضر ويبقى الجزء الداخلي ذو اللون الأبيض وهو الذي سيصنع منه المربى.
    - تزال أي بقايا من لب البطيخ الزهري من أعلى القشر الأبيض، ثم تقطع هذه القواعد البيضاء من القشرة إلى قطع صغيرة (بحجم بوصة مربعة تقريباً) ويؤخذ منها 5 إلى 6 أكواب وتوضع في وعاء.
    - يذاب الملح في كوبين من الماء ويصب فوق قشر البطيخ الأبيض الذي تم إعداده في الخطوة السابقة. يترك مغطى لمدة 5 إلى 6 ساعات.
    - بعد انقضاء مدة الست ساعات يصفى القشر من الماء المالح ويغسل تحت الصنبور (الحنفية) ثم يصفى مرة أخرى. ويغطى بماء بارد واتركيه جانباً لمدة نصف ساعة.
    - يصفى تماماً من الماء ثم يرش فوقه الزنجبيل ويغطى بماء ثم يوضع على النار حتى يصبح طرياً ويمكن أن تدخل فيه الشوكة بسهولة. يبعد عن النار ويصفى من الماء.
    - يضاف السكر إلى عصير الليمون وسبعة أكواب من الماء ويوضع على النار لمدة 5 دقائق.
    - يضاف إلى محلول السكر الساخن قشر البطيخ الذي سبق أن أصبح طرياً ويوضع المجموع على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
    - تقطع الليمونة إلى شرائح رقيقة جداً بعد إزالة البذور منها وتوضع على المجموع، ثم توضع مرة أخرى على النار حتى يصبح لون القشر شفافاً.
    - يعد إناء المربى ( قارورة) أو أكثر وتعقم بالماء الساخن، ثم يعبأ المربى وهو ساخن جداً في القوارير مع ترك حوالي ربع بوصة بدون تعبئة في أعلى القارورة، يغطى جيداً بغطاء معقم بماء ساخن. ويترك خارجاً حتى يبرد.
    المربى جاهز.. يمكنك حفظه في الثلاجة







    جميل أن تصبح شئ ثمين لدى شخص يخاف فقدنك يوماً

  2. #2
    مشرفة الصف العاشر
    الصورة الرمزية Ms.Dior 98
    الحالة : Ms.Dior 98 غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 97077
    تاريخ التسجيل : 26-05-12
    الدولة : ❤... الإمآرآت العربية المتحــــدة ...❤
    الوظيفة : ❤... طآلبــــــ šтudēит ــــــة ...❤
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 9,812
    التقييم : 302
    Array

    افتراضي رد: طريقة عمل مربى البطيخ



    ❤ џеѕłамо0о ❤







  3. #3
    مشرفه عامه
    الصورة الرمزية سحرالعيون
    الحالة : سحرالعيون غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 85731
    تاريخ التسجيل : 25-10-11
    الدولة : مملكتي وسط صديقاتي
    الوظيفة : طالبه
    الجنـس : انثـى
    المشاركات : 2,285
    التقييم : 287
    Array
    MY SMS:

    - لا تتخيل الناس ملائكة فتنهار أحلامك ولا تجعل ثقتك بالناس عمياء لأنك ستبكي ذات يوم على سذاجتك

    افتراضي رد: طريقة عمل مربى البطيخ


    موضوع بغاااايه الروعه ..

    جزاك الله كل الخير

    مجهود تشكرِ عليه

    بانتظار قادمك الأجمل دوما





    ممكن نتعرف ...
    ...

    شاب أراد أن يضايق فتاة فأرسل لها عبر الخاص *ممكن نتعرف *
    فكان ردها ممكن أكيد أخي لما لا تعرف من أكون
    فكان رد عجيبا..........................
    أنا حواء التى خلقت من ضلعك كي لا تؤذيها ولا تنسي أنها قطعه منك
    أنا التى أهدانى الله لك حين خرجت وحيدا من الجنة باكيا تبحث عن من يرد وحشتك
    أنا أمك وأختك وابنتك وزوجتك التى تصون بيتك
    أنا سوره النساء والمجادله والنور والطلاق ومريم
    انا جنة تكون تحت قدماي حينما أكون أمك
    أنا التى أعطانى الله نصف ارثك لا استهانه بي ولكن لانك تتولي جميع امري
    أنا التى أوصي بي الحبيب وقال استوصوا بالنساء خيرا
    أنا من قال لها ربي وكلي واشربي وقري عينا
    أنا التى أنشئ فى الحلية
    انا التى لو كنت صالحه أكون أفضل من ألف رجل غير صالح
    أن كنت تبحث عن اللهو يا هذا
    فاذهب الي صفحات اللهو واللعب
    فأنا وأمثالي دخلنا الفيس لاعلاء كلمة الله ونشر فضائل الرسول ولتهذيب السلوك فمن تكون أنت يا أخى ؟!!
    رد الشاب في كلمتين أنا التائب الي الله وهنيئا لأم ربتك

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. فوائد البطيخ وبذور البطيخ
    بواسطة عنود الامارات في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 14-07-24, 01:15 PM
  2. طريقة عمل مربي البرتقال
    بواسطة حلوة الإمارات في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 13-09-01, 09:52 PM
  3. طريقة عمل مربى الرمان
    بواسطة حلوة الإمارات في المنتدى منتدى حواء طبخ زينة ديكور جمال الطفل
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 13-01-11, 10:40 PM
  4. نحت على البطيخ لايفوتكم‎
    بواسطة jaan في المنتدى منتدى الوسائط Media Forum
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 10-03-31, 01:41 PM
  5. فن النحت على البطيخ..!!!!
    بواسطة الرمش الذبوحي في المنتدى منتدى الوسائط Media Forum
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 10-03-19, 09:06 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •